Гребля на байдарках и каноэ на летних Олимпийских играх 2000 в Сиднее прошла с 17 сентября по 1 октября. В соревнованиях приняли участие 330 спортсменов из 47 стран.
(Жирным выделено самое большое количество медалей в своей категории; принимающая страна также выделена)