В 2003 году была образована команда МКТ-«Университет». В своём дебютном сезоне тюменские волейболистки выиграли турнир команд второй лиги (первенство Уральской зональной ассоциации). В сезоне 2004—2005 команда вышла победителем уже чемпионата России высшей лиги «Б» (зона «Сибирь-Дальний Восток»). С сезона 2005—2006 МКТ (с 2009 — «Тюмень»-ТюмГУ) выступает в высшей лиге «А» российского первенства.
В чемпионате России 2010/2011 «Тюмень»-ТюмГУ заняла 2-е место в объединённой высшей лиге «А» и получила путёвку в суперлигу.
В межсезонье в связи с выходом команды в суперлигу состав был подвергнут коренным изменениям. Из игроков прошлого сезона остались 6 волейболисток: Елена Литовченко, Елена Будылина, Маргарита Чачина, Юлия Стенькина, Анастасия Ярыгина и Ольга Эргардт. Новичками команды стали: Мария Брунцева («Протон»), Ксения Бондарь (Наумова) («Заречье-Одинцово»), Анна Климакова («Белосток» Польша), Елена Сенникова, Татьяна Алейникова (обе — «Автодор-Метар»), испанка Мария Исабель Фернандес Конде («Игтисадчи» Азербайджан), Наталья Майорова («Обнинск»), Мария Ивонькина («Луч»). Главным тренером назначен бывший наставник «Самородка» Игорь Гайдабура. В дебютном сезоне в главном волейбольном дивизионе страны для «Тюмени»-ТюмГУ была поставлена задача сохранения места в суперлига, чего команда из Тюмени и добилась, став в итоге 9-й.
В следующем сезоне (2012/2013) состав, усиленный двумя чемпионками мира 2006 Мариной Бабешиной (Шешениной) и Ольгой Житовой, а также Анной Сотниковой и двумя сербскими волейболистками М. Топич и М. Балчич, до последнего тура претендовал на 7-е место, дающее возможность играть в четвертьфинале со второй командой по итогам предварительного этапа, но осечка в последнем туре в игре против «Факела» свела тюменскую команду в играх на вылет с «Динамо-Казань». Несмотря на отчаянное сопротивление «Тюмени», в следующий раунд предсказуемо вышел действующий чемпион России.
В сезоне 2013/14 команда показала лучший свой результат — 7-е место в суперлиге, а уже вскоре после окончания чемпионата руководством клуба было объявлено, что на следующий розыгрыш суперлиги «Тюмень-ТюмГУ» по финансовым причинам заявлена не будет[3]. Поначалу предполагалось, что команда примет старт в высшей лиге «А», но в сентябре было принято решение о её переводе в ещё более низкий дивизион — высшую лигу «Б». Все игроки основного состава покинули клуб.
Итогом выступления тюменской команды в высшей лиге «Б» стало 6-е место. Тем не менее в августе 2015 года стало известно, что из-за снятия большого количества команд с турнира в высшей лиге «А» директоратом проведения соревнований Всероссийской федерации волейбола было предложено вакантное место в этой лиге «Тюмени-ТюмГУ». Руководство тюменского клуба воспользовалось этим предложением и в сезоне 2015—2016 тюменская команда стартовала во втором по значимости дивизионе женского российского волейбола[4].