Юдит Арндт (нем. Judith Arndt; род. 23 июля 1976, Кёнигс-Вустерхаузен, Германия) — немецкая профессиональная велогонщица, завершившая карьеру в 2012 году. Трёхкратный призёр Олимпийских игр (1996, 2004 и 2012), трёхкратная чемпионка мира на шоссе, чемпионка мира на треке.
Велосипедная карьера Юдит Арндт в начале 90-х годов, когда она в 1993 и 1994 году стала чемпионкой Германии в индивидуальной гонке преследования на треке среди юниоров. Кроме того, в 1994 году она стала вице-чемпионкой мира среди юниоров в этой дисциплине. В 1996 году Юдит победила на Чемпионате Германии в гонке по очкам и в индивидуальной гонке преследования.
В начале своей карьеры Арндт была сфокуссирована на трековых соревнованиях. На Олимпийских играх 1996 года в Атланте спортсменка выиграла бронзовую медаль в индивидуальной гонке преследования. А 1997 году стала чемпионкой мира в этой дисциплине на первенстве мира, проходившем в австралийском Перте, а также выиграла бронзовую медаль в гонке с раздельным стартом на чемпионате мира в Сан-Себастьяне.
В 1999 и 2000 году немка четырежды становилась вице-чемпионкой мира на треке (в гонке по очкам и индивидуальной гонке преследования), после чего решила сконцентрироваться на выступлениях на шоссе.
В 2001 году Гранд Букль феминин Юдит заняла третье место в общем зачете, показав себя как хорошую многодневщицу.
В 2003 году немка во второй раз в карьере заняла третье место в генеральной классификации женской версии Тур де Франс и завоевала серебряную медаль Чемпионата мира в гонке на время, проводимого в канадском Гамильтоне.