Чемпионат Уотерфорда среди взрослых по херлингу 1957 года был 57-м этапом чемпионата Уотерфорда среди взрослых по херлингу с момента его учреждения Советом округа Уотерфорд в 1897 году .
15 декабря 1957 года Маунт Сион выиграл чемпионат после поражения от Эббисайда со счетом 2: 10 и 1: 02 в финале. [1] Это был их 13-й чемпионский титул в целом и их пятый титул подряд.