Чемпионат Уотерфорда среди взрослых по херлингу 1965 года стал 65-м этапом чемпионата Уотерфорда среди взрослых по херлингу с момента его учреждения Советом округа Уотерфорд в 1897 году .
31 октября 1965 года Маунт Сион выиграл чемпионат после поражения от Баллиганнера со счетом 3:02 и 2:04 в финале. [1] Это был их 20-й чемпионский титул в целом и их третий титул подряд.