Кубок Чатема 2000 года был 73-м ежегодным общенациональным футбольным соревнованием на выбывание в Новой Зеландии .
Вплоть до последних 16 соревнований кубок проводился в трех регионах (северном, центральном и южном) с открытой жеребьевкой, начиная с четвертьфинала. Команды Национальной лиги получили путевку до Четвертого раунда (последние 32). Всего в соревнованиях приняли участие 123 команды. Примечание: разные источники дают разную нумерацию раундов конкурса. Некоторые записывают пять раундов до четвертьфинала; другие отмечают квалификационный раунд, за которым следуют четыре полных раунда.
Мемориальный кубок Джека Бэтти вручается игроку, оказавшему наиболее положительное влияние в финале Кубка Чатема. Победителем Мемориального кубка Джека Бэтти в 2008 году стал Джимми Кадд из Napier City Rovers .