PEI Labatt Tankard 2007 , чемпионат провинции по керлингу среди мужчин на острове Принца Эдуарда , проходил в конце января и начале февраля. Открытые плейдауны проводились в керлинг- клубе Crapaud Community с 26 по 29 января, а последние восемь плейдаунов проводились в керлинг-клубе Корнуолла с 6 по 11 февраля. Победителем Tankard стал Питер Галлант , выигравший свою первую кружку в качестве скипа. Он и его каток представляли PEI на турнире Tim Hortons Brier 2007 года в Гамильтоне, Онтарио , где они заняли восьмое место со счетом 4–7.
В открытых плейдаунах участвовала 21 команда, играющая в формате тройного нокаута. В финал вышли восемь лучших команд.