 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
|
А-рацион - это термин, используемый в вооруженных силах Соединенных Штатов для обозначения еды, предоставляемой войскам, приготовленной из свежих, охлажденных или замороженных продуктов. Использование свежих, охлажденных или замороженных продуктов отличает рационы «А» от рационов «В» , в которых используются консервированные или консервированные ингредиенты, чтобы их можно было подавать без соответствующего холодильного или морозильного оборудования.
Рационы «А» могут подаваться в столовых («DFAC»), готовиться в полевых условиях с использованием полевых кухонь или готовиться на стационарных объектах и транспортироваться в полевые места в контейнерах.
Примеры [ править ]
Сегодня рационы категории «А» могут включать единый групповой рацион А (UGR-A), гибридный набор для питания, предназначенный для питания группы из 50 человек за один прием пищи. UGR-A имеет несколько различных разновидностей, в том числе форму для нагрева и подачи на подносе (T-rat), нагреваемую погружением в горячую воду, когда полевая кухня недоступна [1], или экспресс-форма с самонагреванием модуль и одноразовые аксессуары. [2] UGR-A используется для поддержки военнослужащих во время операций по всему миру, которые позволяют организовывать объекты общественного питания.
UGR-A включает в себя скоропортящиеся / замороженные закуски (A-Rations) наряду с компонентами коммерческого типа и закусками скоропортящегося / замороженного типа, чтобы обеспечить роскошь еды A-Ration в полевых условиях, сконфигурированных в отдельные модули еды для простоты заказа. , распространение и подготовка. Срок годности UGR-A составляет не менее 9 месяцев (при 80 ° F или 27 ° C для полускоропортящихся модулей и при 0 ° F или –18 ° C для скоропортящихся модулей). [3]
Заметки [ править ]
- ^ УГР-H & S фэкчит В архиве 16 июля 2011, в Wayback Machine
- ^ УГР-E фэкчит в архив 16 июля 2011, в Wayback Machine
- ↑ Defense Logistics Agency, Operational Rations: UGR-A. Архивировано 16 июля 2011 г. на Wayback Machine.
Внешние ссылки [ править ]
- Веб-сайт по военным исследованиям в области питания [ постоянная мертвая ссылка ] - на этом веб-сайте документируются более чем столетние научные исследования, проведенные военными США, для них и о них с целью улучшения и поддержания здоровья питания военнослужащих и граждан.
