Агиос Стефанос — деревня в префектуре Ласити на востоке Крита . Он принадлежал бывшей провинции Сития , пока она не была упразднена в 2006 году. В период с 1997 по 2010 год он был частью бывшего муниципалитета Макригиалос . [1] Сегодня это часть муниципалитета Иерапетры . Он расположен в 30 км к северо-востоку от Иерапетры , в 40 км к юго-западу от Ситии и в 6 км к востоку от Ставрохори . Подойти к нему можно через знаменитый лес Пефкосели . Его покровителем является Святой Стефан . Святой СтефанЦерковь на въезде в деревню является церковным и историческим памятником Крита . За последнее десятилетие большая часть населения была переселена в приморский поселок Макригиалос , примерно в шести километрах к югу. Макригиалос — один из самых важных туристических курортов Крита .
Предыдущее название деревни было Грас или Греас, упомянутое Пьеро Кастрофилакой, венецианским бухгалтером Крита в 1583 году. Кастрофилака зарегистрировал в Грасе 305 жителей в то время. Стена видна и сегодня, она лежала на северной стороне деревни. Стоящая стена была частью более крупного венецианского укрепления, построенного около 1600 года. Оно стоит на более ранних укреплениях, вероятно, византийского или сарацинского происхождения. Многие местные фамилии сегодня имеют венецианские корни, и это увеличивает вероятность того, что Агиос Стефанос когда-то был центром местного самоуправления и гарнизона. Старое название Агиос Стефанос Греа также указывает на латинское происхождение (Греа — североитальянская фамилия). Дальше к северу от деревни Агиос Стефанос находятся руины построенных венецианцами террас для виноградников, оливковых рощ и других культур. Сегодня Агиос Стефанос производит около 300 тонн оливкового масла. Сэр Артур Эванс покинул этот район в 1898 году и упомянул в своем дневнике стоячие стены крепости.
Деревня была местом рождения Анагностиса Фунталидеса, критского члена парламента в 1879 году. Он и другой сельский житель, Эммануэль Каменакис, были лидерами революции 1866 года в Ситии против османов. В Агиос-Стефанос также родился сын Фундалидеса Эммануэль, также член парламента в конце 19 века.