Альмуд — это единица измерения объема, используемая во Франции, Испании и в некоторых частях Америки, которые были колонизированы каждой страной. Слово происходит от арабского al-múdd». Точная стоимость almud была разной от региона к региону, а также варьировалась в зависимости от характера измеряемого товара. В Португалии использовалось название almude , и их значения были намного выше, чем испанские. Он до сих пор используется в сельской Мексике, Панаме, Чили и других странах. Альмуд представляет собой коробку с внутренними отметками, указывающими различные размеры.
Он также использовался для обозначения данной поверхности земли, причем указанная поверхность соответствовала тому, сколько можно было засеять количеством зерна, содержащимся в миндалине.