Anker ( обычно англизированный как Anchor [1] ) был голландской единицей емкости для вина или бренди, равной 10 галлонам США [2] , которая использовалась в качестве стандартного измерения жидкости. [3] Он чаще всего использовался в колониальные времена в Нью-Йорке и Нью-Джерси, благодаря более раннему голландскому поселению Нью-Амстердам (позже Нью-Йорк).
Многие европейские страны имели другое измерение этой единицы, которое варьировалось от 9 до 11 галлонов США [эквивалентно 7,5–9,25 британских галлонов [4] или от 34 до 42 литров]. [5] [6]