Cavendish Farms - канадская пищевая компания, дочерняя компания группы компаний JD Irving . Штаб-квартира находится в Дьеппе, Нью-Брансуик, а также на заводах по переработке картофеля в Нью-Аннане, на острове Принца Эдуарда , Летбридже , Альберте и Джеймстауне, Северная Дакота , а также на заводе по производству закусок в Уитли, Онтарио . [1] Это 4-й по величине переработчик замороженных картофельных продуктов в Северной Америке. [2] Он был основан в 1980 году. На предприятии в Нью-Аннане работает около 700 человек. Это «один из крупнейших работодателей на острове Принца Эдуарда». [3]Cavendish Farms - «крупнейший частный работодатель PEI» [4]. Около 80 фермеров PEI выращивают картофель для Cavendish Farms. [5]
Тип | Приватная компания |
---|---|
Промышленность | Агробизнес |
Основан | 1980 |
Штаб-квартира | , Канада |
Ключевые люди | Джеймс К. Ирвинг (генеральный директор) |
Родитель | Irving Group |
Веб-сайт | cavendishfarms |
Задний план
В 1980 году Irving Group приобрела предприятие CM Mclean по переработке картофеля и овощей в PEI Canada и переименовала его в Cavendish Farms. [2] В 2001 году Cavendish Farms приобрела свой «первый в США перерабатывающий завод в Джеймстауне, Северная Дакота ». [2] Cavendish Farms является частью семейной группы компаний Irving, основанной в 1882 году. [2]
Cavendish Farms - 4-й по величине переработчик замороженных картофельных продуктов в Северной Америке [2] и «крупнейший частный работодатель» на PEI [4] Остров Принца Эдуарда известен своим картофелем - картофельная промышленность использует - прямо или косвенно - около 12% рабочей силы острова и ежегодно вносит более 1 миллиарда долларов в PEI [6], что составляет 10,8% ВВП провинции. В 2013 году на PEI было выращено около 88 000 акров картофеля [7]. Из трех видов картофеля, собранного столовым картофелем, семенным картофелем и переработанным картофелем, около 60% PEI «перерабатывается в картофель фри, картофельные чипсы и многие другие продукты. . " [6]
К 2020 году около 80 фермеров PEI выращивали картофель для Cavendish Farms. [5]
Картофельная промышленность на острове Принца Эдуарда
Картофельная промышленность PEI является «крупнейшим двигателем экономики в провинции». [5] В 2017 году PEI собрал «самый большой урожай картофеля в Канаде», по данным Статистического управления Канады » [8]. « Переработка картофеля во картофель фри и другие замороженные продукты составляет до 70% отрасли » [5].
Подземные воды (Остров Принца Эдуарда)
Остров Принца Эдуарда ввел мораторий на орошение глубоких скважин в 2002 году для защиты запасов грунтовых вод. [9] На заседании Консультативного комитета по окружающей среде PEI в октябре 2015 года для разработки проекта Закона о воде Лео Бродерик с Советом канадцев сказал, что острову необходимо «законодательно ввести запрет на орошение глубоких скважин, чтобы предотвратить долгосрочное истощение грунтовых вод». [9]
Министерство окружающей среды предоставляет онлайн - как исторические, так и в реальном времени - уровни грунтовых вод (GWL) с данными из 14 скважин для наблюдения за уровнем грунтовых вод в PEI: [10] Балтика, Медвежья река, Блумфилд, Каледония, Джорджтаун, Натсфорд, Лейксайд, New Dominon, New Zealand Road, Riverdale, Sleepyhollow, Souris Line Road, Souris River Road, St. Charles, Summerside GST и York. [10]
Основным источником водоснабжения на острове Принца Эдуарда - как промышленного, так и питьевого - являются подземные воды из 260 водосборов, которые являются «относительно небольшими и несмежными». [11] : 2–9 [12] В конце 2010-х годов спрос сельскохозяйственного сектора на дополнительное орошение поставил ряд проблем для «менеджеров по водным и ресурсным ресурсам». Из-за неровной топографии острова и его «относительно небольших и несмежных водоразделов» «откачка грунтовых вод ... вызывает опасения по поводу устойчивости грунтовых вод». В своей статье в журнале Water , опубликованной в январе 2020 года , авторы пишут, что «инвентаризация подземных вод необходима для эффективного управления водными ресурсами, особенно в связи с растущим спросом на подземные воды для использования в сельском хозяйстве. Установка и управление мониторингом подземных вод нецелесообразно и неэкономично. колодцы в таком месте, как Остров Принца Эдуарда, который состоит из 260 водоразделов для эффективного управления водными ресурсами ». [12]
По данным PEI Potato Board, к 2016 году урожайность производителей, выращивающих в PEI, не росла так же, как в других регионах Северной Америки . [13] В 2017 году из-за «ограниченной доступности картофеля на острове» компания импортировала 150 миллионов фунтов картофеля в 2017 году из Нью-Брансуика, Манитобы, Альберты и Мэна, по словам Рона Клоу, генерального директора Cavendish Farms. [1]
14 мая 2018 года CBC News сообщило, что «гигантские фермы по выращиванию картофеля в Кавендише» «подтвердили свое желание увидеть окончание моратория на строительство новых мощных сельскохозяйственных скважин», что, по словам Ирвинга, поможет фермерам из PEI «сохранить конкурентоспособность». . [4] На ежегодном общем собрании Торговой палаты района Большого Шарлоттауна президент компании Роберт К. Ирвинг, который был основным докладчиком, сказал, что без «дополнительного орошения» не обойтись, когда малое количество осадков и засушливые условия будут означать ниже -средняя урожайность за вегетационный период картофеля » [9]
Картофель чувствителен к дефициту влаги в почве по сравнению с другими культурами, такими как пшеница, и нуждается в частом поливе, особенно во время роста клубней. Согласно прогнозам, в связи с изменением климата сокращение количества осадков во многих районах приведет к увеличению потребности в орошении посевов картофеля. Картофелю требуется 8,4 галлона воды, необходимое для производства 100 граммов каждого урожая, что довольно эффективно по сравнению с кукурузой. [14]
В июле 2018 года Cavendish Farms объявили, что из-за нехватки картофеля на острове они закроют свой завод по упаковке свежих продуктов в О'Лири и уволят 40 рабочих. [1]
COVID-19 пандемия
Владелец фермы PEI Дуглас Кэмпбелл, который является окружным директором Национального союза фермеров, выразил обеспокоенность тем, что «семейные фермы исчезнут, если они не будут подчинены промышленному сектору, переработчикам и розничным торговцам. Фермеры часто вынуждены использовать фермы. методы, которые, как они знают, разрушительны. В одном только PEI тысячи фермерских семей были вытеснены с земли ". [15]
Во время пандемии COVID-19, когда межпровинциальные границы уже закрыты, Cavendish Farms заявила, что из-за избытка картофеля "производители картофеля PEI, заключившие контракт на поставку" Cavendish Farms картофеля, должны "продавать его на другие рынки, если они могут ". [15]
Кэмпбелл выразил обеспокоенность тем, что фонд помощи в размере 4,7 миллиона долларов, объявленный министром сельского хозяйства PEI, был в основном «предназначен» для группы компаний Ирвинга. [15] Когда Cavendish Farms стало известно, что у них есть доступ к государственным фондам помощи при пандемии, они сообщили своим производителям картофеля по контракту на поставку, что они планируют «забрать картофель у производителей и производить товарный картофель фри». [15]
В интервью CBC в мае 2020 года генеральный менеджер United Potato Growers of Canada (UPG) Кевин МакИсаак сказал, что «переработчики картофеля фри просят своих производителей сажать на 15-35 процентов меньше» картофеля в 2020 году, что привел к избытку "80 миллионов фунтов непроданного семенного картофеля". [5] Ветеран картофелевода из Грэхэмс-Роуд, PEI, который занимался сельским хозяйством с 1970-х годов, сказал, что у него было «700 000 фунтов непроданного семенного картофеля в холодильнике», что в обычный год принесло бы более «10 миллионов фунтов картофеля в год. осень, готовая к переработке в картофель фри ". [5]
Провинция предоставила «4,7 миллиона долларов на оплату доставки и хранения переработанного картофеля, чтобы фермы Кавендиш ... использовали существующие запасы у производителей острова». [5] Картофельный совет PEI заявил, что провинциальные фонды означали, что было переработано 100 миллионов фунтов картофеля PEI, что «защитило 13 миллионов долларов дохода» производителей картофеля, примерно 80 островных фермеров. [5]
Закон об охране земель
В 2019 году отделение PEI Национального союза фермеров выразило озабоченность по поводу того, что дух провинциального Закона об охране земель 1980-х годов не соблюдается, поскольку три сельскохозяйственные корпорации: «Гэллоуэй Фармс Лтд.», «Лонг Ривер Фармс Лтд.» И «Индиан Ривер Фармс Лтд.» - все с указанием Мэри Джин Ирвинг, дочери К.С. Ирвинга , и / или одной или обеих ее дочерей, Ребекки и Элизабет Ирвинг, в качестве акционеров и директоров, подали 32 заявки в Регулирующую и апелляционную комиссию острова на «покупку земельных участков на общую сумму 2221 акр в районе Саммерсайд, в настоящее время принадлежащий Brendel Farms Ltd. " [16] Закон о защите земель «устанавливает ограничения на владение землей в 1 000 акров для физических лиц и 3 000 акров для корпораций». [16] В ответ на обеспокоенность Мэри Джин Ирвинг сказала, что она «живет на острове и выращивает картофель уже 29 лет», и две ее дочери также заинтересованы в сельском хозяйстве. [16] Ирвинг сказал, что «ни группа компаний JD Irving, ни ее дочерняя компания Cavendish Farms не были вовлечены в предложенную покупку земли». [16]
Индийские Речные Фермы
Indian River Farms, которая также принадлежит группе компаний Irving, находится под управлением Элизабет Ирвинг, члена семьи в пятом поколении. Indian River Farms была основана в 1992 году, и в ней работает от 20 до 49 человек. Основное производство - ирландский картофель. В конце 2010-х годов, в период продолжительной засушливой погоды на острове, картофелеводы в районе Спринг-Вэлли на острове Принца Эдуарда начали строительство больших водоемов, «стремясь повысить урожайность картофеля». К 2019 году У Indian River Farms было семь больших накопительных прудов возле Спринг-Вэлли, и они строили новые. Электрические насосы, размещенные в навесах, подают грунтовые воды в большие пруды, некоторые из которых построены на «возвышающихся бермах над уровнем земли». Все они снабжены грунтовой водой из «несколько колодцев малой мощности поблизости» с использованием электронасосов, размещенных в сараях. В статье от 4 июля 2019 года в The Guardian некоторые островитяне выразили обеспокоенность по поводу того, как большие водоемы в «глубинке», вдали от людей «нарушали дух запрета на новые мощные сельскохозяйственные колодцы на PEI. Обеспокоенная группа островитян совершила поездку по оросительному пруду в Спринг-Вэлли. Элизабет Ирвинг, член семьи в пятом поколении семьи I из 135 человек. rving group и менеджер Indian River Farms сказали, что исследование, проведенное гидрологом, нанятым Indian River Farm, показало, что в сельском хозяйстве используется только «менее одного процента годовой подпитки за счет поверхностного стока и осадков». [17]
Локации
Головной офис компании находится в Дьепе, Нью-Брансуик, с офисами продаж в Торонто, Монреале и Бостоне. Cavendish Farms имеет заводы по переработке картофеля в Нью-Аннане, острове Принца Эдуарда, Летбридже, Альберте и Джеймстауне, Северная Дакота, и завод по производству закусок в Уитли, Онтарио . [1]
Нью-Аннан, остров принца Эдуарда
К 2020 году предприятие в Нью-Аннане, на котором работает 700 человек, было «одним из крупнейших работодателей на острове Принца Эдуарда» [3]. В 2017 году компания построила «холодильный склад на 50 миллионов фунтов стерлингов». [2]
Джеймстаун, Северная Дакота
Cavendish Farms приобрела мощности в Джеймстауне, Северная Дакота, в 2001 году, став своим первым перерабатывающим заводом. [2]
Lethbridge
В 2013 году компания приобрела перерабатывающий завод в Летбридже , Альберта, а в 2017 году открыла там новый завод по переработке замороженного картофеля. [2]
Партнерские отношения
Cavendish Farms в партнерстве с Кулинарным институтом Голландского колледжа Канады основала Cavendish Culinary Creation Center. [2]
По данным PEI Potato Board, урожайность производителей, выращивающих на основе PEI, не росла такими же темпами, как в других регионах Северной Америки . [13] В мае 2016 года Cavendish Farms, ее производители, правительство Картофельного совета PEI и Министерство сельского хозяйства начали трехлетнюю инициативу по усовершенствованной агрономии, которую возглавляет Райан Барретт из Картофельного совета. [13], чтобы «увеличить урожайность и прибыль». [18] Все четыре партнера совместно финансируют Инициативу, которая будет стоить 180 000 долларов в год в течение трех лет. [19] Финансирование производителей оплачивается посредством «специальной проверки их контрактов на переработку». [19] В руководящий комитет Инициативы также входят представители Министерства сельского хозяйства и агропродовольствия Канады и факультета сельского хозяйства Далхаузи . [19]
Смотрите также
- JD Irving Limited
- KC Irving
- Группа компаний Ирвинг
Рекомендации
- ^ a b c d Новости, EIN (30 июля 2018 г.). «Нехватка картофеля вынуждает Cavendish Farms закрывать предприятие по упаковке свежих продуктов в О'Лири» . Новости EIN . О'Лири, Остров Принца Эдуарда . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ Б с д е е г ч I «Наша история - Кавендишские фермы» . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ а б «Ожидаются увольнения на фермах Кавендиш на острове Принца Эдуарда из-за коронавируса» . PotatoPro . 2020-04-14 . Проверено 2 июля 2020 .
- ^ а б в Рамлахан, Кристалл (14 мая 2018 г.). «Cavendish Farms повторяет призыв отменить мораторий на скважины большой мощности» . CBC News . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ Б с д е е г ч Кэмпбелл, Керри (29 мая 2020 г.). «Поскольку картофель становится кормом для скота, фермеры задаются вопросом, что принесет новая норма после COVID» . CBC News . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ а б «Управление Советом по картофелю PEI» . Архивировано из оригинала на 6 июня 2014 года . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ «Начался посевной сезон картофеля» . Хранитель . Шарлоттаун. 10 мая 2013 года.
- ^ Правительство Канады, Статистическое управление Канады (10 мая 2017 г.). «На острове Принца Эдуарда самый большой урожай картофеля в Канаде» . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ а б в Паттерсон, Брент. « » Залповое Открытие «выстрелил в PEI бой над глубокой ирригацией также против защиты от воды» . Совет канадцев . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ а б Toolkit, Web Experience (21 марта 2016 г.). «Просмотр данных об уровне грунтовых вод» . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ Цзян, Ефан; Сомерс, Джордж; Матч, Джейми (26 октября 2004 г.). Применение численного моделирования к оценке и управлению подземными водами на острове Принца Эдуарда . Материалы 57-й Канадской геотехнической конференции. 57 . Квебек, Квебек, Канада. п. 8.
- ^ а б Афзал, Хасан; Farooque, Aitazaz A .; Аббас, Фархат; Ачарья, Бишну; Исав, Трэвис (январь 2020 г.). «Оценка подземных вод на основе основных компонентов физической гидрологии с использованием искусственных нейронных сетей и глубокого обучения» . Вода . 12 (1): 5. doi : 10.3390 / w12010005 . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ а б в Уокер, Анджела (12 августа 2016 г.). «Новая инициатива, направленная на повышение урожайности и прибылей производителей, выращивающих технологические процессы PEI» . CBC News . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ Пиуччи, Николас; Гоцмер, Ашер; Джозель, Сильви; ЛаБэй, Спенсер; Солис, Самуэль (4 июня 2015 г.). «Информация о воде для сельскохозяйственных культур: картофель» . Замена сельскохозяйственных культур для повышения эффективности использования воды. Группа ФАО по развитию и управлению водными ресурсами . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ а б в г Кэмпбелл, Дуглас (7 мая 2020 г.). «Имеет значение, куда идут ваши деньги» . Хранитель . Письма в редакцию. Шарлоттаун. Национальный союз фермеров в PEI . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ а б в г Кэмпбелл, Керри (1 марта 2019 г.). «Правительство PEI хранит молчание на фоне растущей озабоченности по поводу корпоративной собственности на землю» . CBC News . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ Хиггинс, Брайан (4 июля 2019 г.). «Островитяне говорят об оросительных прудах» . CBC News . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ «Картофельный картон PEI хочет увеличить урожайность и увеличить рынки сбыта» . Хранитель . Шарлоттаун, PEI. 30 сентября 2017 г. [2016] . Проверено 3 июля 2020 года .
- ^ а б в «Партнеры PEI по картофельной промышленности запускают инициативу по расширенной агрономии» . Spud Smart . 10 августа 2016 . Проверено 3 июля 2020 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт