Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из режима сжигания древесного угля )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Угольная горелка на его куче угля
Древесный уголь горящий в Грюнбург вблизи реки Steyr щели воды

Уголь горелки кто - то , чья профессия является производство древесного угля . Традиционно это достигается обугливанием древесины в куче древесного угля или в печи. Как занятие в развитых странах оно почти вымерло.

Выжигание древесного угля - одно из древнейших человеческих ремесел. Знания, полученные в этой отрасли, по-прежнему способствуют решению энергетических проблем сегодня. Из-за своего исторического и культурного значения сжигание древесного угля и дистилляция дегтя были включены в декабре 2014 года в реестр нематериального культурного наследия в Германии Kultusministerkonferenz . [1]

История и техника [ править ]

Средневековые горелки для угля [ править ]

С железного века , высокие температуры , которые должны были быть произведены для железной плавки , для стекловаренных и оборудование для обработки драгоценных металлов . Древесный уголь использовался для этого на протяжении веков, и для его производства вырубались целые леса. С увеличением использования каменного угля с 18-го века промышленность по сжиганию древесного угля пришла в упадок.

Обжиг древесного угля в современных железных ретортах, Отрит , Польша

Еще в древние времена древесный уголь производился в печах. Бревна складывались конической кучей ( угольная печь).или куча) вокруг столбов, из хвороста и щепы делали костровую шахту и покрывали воздухонепроницаемым слоем травы, мха и земли. Куча воспламенилась внутри топки, и при температуре от 300 до 350 ° C начался процесс карбонизации. Процесс занимал от шести до восьми дней - в больших печах несколько недель - в течение которых угольная горелка должна была контролировать тягу (прокалывая небольшие отверстия и снова закрывая их), не позволяя куче выходить и не позволять ей подниматься. в огне. Наблюдая за дымом, выходящим из печи, угольная горелка может оценить состояние процесса карбонизации. Если дым был густым и серым, дерево все еще было сырым; тонкий синий дым указывает на хорошую карбонизацию.

Раньше угольщики вели суровый и одинокий образ жизни. [2] Им приходилось жить рядом с печью, обычно в хижине для сжигания угля ( Köhlerhütte или Köte в Германии, Австрии и Швейцарии). В средние века угольщики подвергались остракизму. Их профессия считалась бесчестной, и их часто обвиняли в дурных поступках. [ почему? ] Даже сегодня существует определенное очернение этой бывшей оккупации. На немецком языке иметь веру угольщиков ( Köhlerglauben) означает слепо во что-то верить. Помимо этого, постоянное требование поддерживать в печи нужную температуру в любую погоду означало, что работа должна была быть тяжелой, одинокой и временами опасной.

Современный [ править ]

В некоторых частях мира сжигание древесного угля по-прежнему осуществляется в коммерческих целях. [3] Это редкость в Европе, но все еще практикуется в Румынии, [4] Польше, Великобритании, [5] Словении, [6] и Швейцарии. [7] Другие места, где он все еще распространен, - влажные тропические леса Южной Америки [8] и Африки. [9]

Даже в 20-м веке угольные горелки в отдаленных районах, таких как горы Гарц и Тюрингенский лес , все еще использовали Hillebille  [ de ] , большое устройство из буковых досок, используемое в качестве устройства сигнализации и сигнализации. Это увековечено в названии горного хребта в Гарце, называемого Гиллебиль . Сегодня традиции этого старинного ремесла в основном сохраняются в клубах и обществах. Наиболее известными из них являются Европейское общество сжигателей древесного угля ( Europäische Köhlerverein ) и Общество сжигателей древесного угля Glasofen ( Köhlerverein Glasofen ).

В популярной культуре [ править ]

Горелка для древесного угля , Хелен Шерфбек , 1882 г.

Святой Александр Команский (умер около 251 г.) известен как «угольщик». Говорят, что он взял на себя работу по сжиганию древесного угля, чтобы избежать всемирного признания. [10]

Стихотворение А. А. Милна «Угольщик» появилось в сборнике стихов « Сейчас мы шесть» . [11] Он начинается:

Угольщику есть что рассказать.
Он живет в лесу,
один в лесу;
он сидит в лесу,
один в лесу.
И солнце скользит между деревьями

См. Также [ править ]

  • Biochar

Ссылки [ править ]

  1. ^ "27 Kulturformen ins deutsche Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen" . www.kmk.org .
  2. ^ Тим сандалии, "угольщики" , Legendary Дартмурские, 20 марта 2016 г. Проверено 29 июня 2018.
  3. ↑ Smokey Mountain в Маниле. Архивировано 29 октября 2012 года в Wayback Machine , получено 15 февраля 2012 года.
  4. ^ Последние угольные горелки в Румынии, Отчет GEO от 2 марта 2013 г.
  5. ^ The Dorset Charcoal Company от 12 апреля 2020 г.
  6. ^ "Огларска дежела // ОГЛАРСТВО" . dole.si .
  7. ↑ Джонатан Линн, «Швейцарские фермеры сохраняют традиции сжигания древесного угля» , Рейтер, 2 сентября 2008 г. Проверено 29 июня 2018 г.
  8. ^ « Лагерь горелками Древесный уголь в Бразилии, от 28 сентября 2012 архивации 13 ноября 2013, в Wayback Machine »
  9. ^ « Эко-тест в июне 2009 года: древесный уголь из Южной Америки и Африки »
  10. ^ Кэмпбелл, Томас Джозеф (1907). «Святой Александр (II)». В Herbermann, Charles. Католическая энциклопедия. 1. Нью-Йорк: Роберт Эпплтон.
  11. ↑ AA Milne, Now We Are Six , Methuen & Co. Ltd. (Лондон), 1927.

Библиография [ править ]

  • Армстронг, Лин (1978). Дровоколы и сжигание древесного угля . Хоршем / Синглтон: издательство Coach / Музей под открытым небом Уилд и Даунленд . ISBN 0-905259-05-X.
  • Дитрих, Винченц (1847). Das Ganze der Verkohlung in stehenden Meilern oder die sogenannte italienische Köhlerei, nach den 30jährigen praktischen Erfahrungen und Betriebsresultaten zu Hieflau und Obersteiermark bearbeitet . Грац: Кинрих.
  • Хазель, Карл; Шварц, Эккехард (2002). Forstgeschichte: Ein Grundriss für Studium und Praxis (2-е изд.). Ремаген: Кессель. ISBN 3-935638-26-4.
  • Келли, DW (1986). Древесный уголь и уголь для сжигания . Шайр Альбом. 159 . Эйлсбери: Публикации Шира. ISBN 0-85263-731-4.
  • Штраух, Томас (2007). "Фон Кёлерн, Русбреннер и Гарцсаммлерн: Historische Waldberufe rund um die Holzverwertung". Jahrbuch zum Bergmannskalender . Deutsche Steinkohle: 173–80.

Внешние ссылки [ править ]

  • Европейское общество сжигания древесного угля
  • Alte Waldberufe - дер Кёлер (на немецком языке).
  • Микаэла Визер, Ирмела Шауц: Оне Кёлер кейн Фортшритт на Spiegel Online 22 июня 2012 г. (на немецком языке)
  • Willkommen bei den Köhlern von Romoos (Сжигание древесного угля в биосферном культурном наследии ЮНЕСКО в Энтлебухе) (на немецком языке)
  • Древесный уголь Land Dole pri Litiji Oglarska dežela // OGLARSTVO (на словенском)