Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Чарльз Эдвард Маллен (23 декабря 1819 - 26 октября 1909) был плотником и пивоваром на заре существования колонии в Южной Австралии.

История [ править ]

Маллен родился на Юстон-сквер в Лондоне и был учеником компании Edwards, краснодеревщиками королевской семьи, где его отец и брат работали всю свою жизнь. Он и его семья эмигрировали в Южную Австралию на борту парохода « Чемпион» в декабре 1854 года и какое-то время занимались своим ремеслом, производя декоративные работы для Уэслианской церкви на улице Пири и аптеки Фолдинга . Он купил землю на Ангас-стрит и пять акров в Клэпхэме , где построил дом.

Затем он работал с Mellor Brothers , сельскохозяйственными машинистами, и, пока он работал с ними, ему дали работу по ремонту солодовой дробилки на пивоварне WH Clark на Галифакс-стрит . Затем Кларк переехал в пивоварню Вест-Энда на Хиндли-стрит , которая в конечном итоге стала собственностью Джона Хеймса , а Маллен продолжал заниматься производством завода и подключением оборудования для новой пивоварни. Затем У. К. Симмс купил бизнес и назначил Маллена постоянным штатом. Затем Эдгар Чепмен присоединился к бизнесу под названием Simms & Chapman, а Маллен был назначен пивоваром и менеджером. В 1874 году они отправили его в Новый Южный Уэльс, чтобы выбрать место для новой пивоварни. Он поселился в городеУэверли , недалеко от Сиднея, и там, на Эджклифф-роуд, построил пивоварню «Аделаида», где в декабре 1874 года сварил первое пиво и добился большого успеха, а в 1875 году расширил погреба. Маллен покинул компанию после того, как ему отказали в партнерстве с фирмой, и вернулся в Аделаиду, где купил землю на Западной Террасе и построил небольшую пивоварню на углу Гилберт-стрит, которую он (дерзко?) Назвал «Пивоварня Уэверли», [ 1], который начал работу в декабре 1875 года и был приобретен Simms в 1876 году, чтобы стать Waverley Vinegar Works. Затем он купил недвижимость на Унли-роуд, Лоуэр-Митчем , недалеко от Браунхилл-Крик , [2]и в 1878 году совместно с Haimes построил «Уэверли Brewery», эксплуатируемого Haimes, Маллен & Co., которая состояла из Джона Haimes, Маллен, его дочь Мария М. Маллен, и Артур Бин, который вышел в отставку в 1879. [3] Чарльз Уильямс был назначен менеджером примерно в 1921 году и занимал эту должность до 1933 года, когда он ушел на пенсию из-за плохого состояния здоровья. [4]

«Пивоварня Уэверли» прекратила свою деятельность в 1930-х [5], но семья Малленов продолжала работать в отелях вплоть до конца 20-го века. [6] Пивоварня Springfield была основана на месте на углу улиц Принсес-стрит и Буллз-Крик-роуд, Митчем около 1938 года, и значительно расширилась в 1941 году. [7] К 1954 году компания находилась в стадии ликвидации. [8]

Пивоварня «Аделаида» на Эджклифф-роуд, Уэверли, Новый Южный Уэльс, просуществовала недолго. К 1880 году реклама прекратилась, а в 1901 году собственность была разделена. [9]

Другая деятельность [ править ]

В юности Маллен участвовал в различных видах спорта, а позже участвовал в скачках на лошадях и борзых, выиграв четыре Кубка Ватерлоо, хотя он никогда не делал ставки на исход каких-либо гонок. [10] Среди лошадей, которых он разводил, были Ланселот и Моджеска, которые выиграли несколько хороших гонок. [11]

Семья [ править ]

Маллен женился на Марии Матильде Сандвелл (25 апреля 1817 г. - 10 ноября 1900 г.) в Лондоне 29 июня 1840 г. [12] В их семью входили:

  • Чарльз Маллен (-) женился на Бриджит Мэри Горман (-) 20 ноября 1870 года, жил в Сиднее.
  • Уолтер Маллен (1860-7 августа 1910) женился на Зои Элиза Крастин Россер 23 октября 1894 года, жил в Гленелге, Южная Австралия . Уолтер управлял скаковыми лошадьми своего отца. [13]
  • Чарльз Уэверли Маллен (1898 - 12 октября 1941) женился на Хильде
  • Уолтер Уэверли Маллен (1921–1984)
  • Рода Хильда Маллен (1922–)
  • Робин Хильда Маллен (1922–1922)
  • Леонард Росс Маллен (1902–1980)
  • Ланселот Маллен (1908–1974) женился на Нелл Примроуз Малком (1908–) в 1932 году. Нелл была внучкой пивовара Джона Примроуза.
  • Амелия Матильда Маллен (1843–1927) вышла замуж за Уильяма Боуна, сенатора. (1844–1931) 1 апреля 1869 года жил в Кларенс-парке, Южная Австралия.
  • 3-я дочь Элизабет Маллен (- 23 февраля 1937 г.) вышла замуж за Артура Генри Перкинса (ок. 1840 г. - 30 августа 1915 г.) 13 июля 1872 г., жила в Хоторн, Южная Австралия .
  • Мария Матильда Маллен (- 27 октября 1934 г.) вышла замуж за Эндрю Морриса Вулдриджа (3 марта 1841 г. - 28 ноября 1925 г.) 24 июля 1890 г., жила в Гайд-парке, Южная Австралия . Она была его второй женой. [14]
  • Мэри Энн Матильда Маллен (- 30 ноября 1928 г.) вышла замуж за Джеймса Пинчбека (ок. 1846–1897) 21 февраля 1877 г., жила на Унли-роуд, Унли-Парк, Южная Австралия.

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Пивоварня Уэверли" . Вечерний журнал (Аделаида) . VII (2096 г.). Южная Австралия. 22 ноября 1875 г. с. 3 . Проверено 28 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  2. ^ "Новости недели" . Аделаида Наблюдатель . XXXIV (1866 г.). Южная Австралия. 7 июля 1877 г. с. 20 . Проверено 28 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии. Пока не доказано обратное, считается, что он находится на Белэр-роуд между Принсес-роуд и Ньюарк-роуд.
  3. ^ «Маллен, Чарльз и компания, пивовары» (PDF) . Государственная библиотека Южной Австралии.
  4. ^ "Некролог" . Рекламодатель (Аделаида) . Южная Австралия. 18 апреля 1936 г. с. 21 . Проверено 26 ноября 2020 г. - через Trove.
  5. ^ "Пивоварня Уэверли" . Рекламодатель (Аделаида) . Южная Австралия. 8 июля 1933 г. с. 19 . Проверено 28 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  6. ^ "Деревня Митчем и история Эдинбургского отеля и погреба" . Эдинбург Отель . Проверено 28 сентября 2017 года .
  7. ^ "Феноменальный прогресс пивоварни Спрингфилда" . Новости (Аделаида) . XXXVI (5, 593). Южная Австралия. 30 июня 1941 г. с. 7 . Проверено 9 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  8. ^ «Производственная фирма покупает пивоварню» . Рекламодатель (Аделаида) . 97 (29, 919). Южная Австралия. 4 сентября 1954 г. с. 1 . Проверено 9 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  9. ^ «Реклама» . Австралийская звезда . Новый Южный Уэльс, Австралия. 12 октября 1901 г. с. 5 . Проверено 25 декабря 2019 г. - через Trove.
  10. ^ «Кончине ветерана» . Вечерний журнал (Аделаида) . XLIII (12037). Южная Австралия. 26 октября 1909 г. с. 2 . Проверено 27 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  11. ^ «Спортивные заметки» . Наблюдатель (Аделаида) . LXV (3, 490). Южная Австралия. 22 августа 1908 г. с. 21 . Проверено 28 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  12. ^ "Бриллиантовая свадьба" . Аделаида Наблюдатель . LVII (3, 067). Южная Австралия. 14 июля 1900 г. с. 51 . Проверено 27 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  13. ^ "Дерн" . Экспресс и телеграф . XLVII (14, 079). Южная Австралия. 8 августа 1910 г. с. 3 (4 часа) . Проверено 28 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  14. ^ "Пионер необжитой местности" . Новости (Аделаида) . IV (501). Южная Австралия. 2 марта 1925 г. с. 9 . Проверено 28 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.