Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Chex Mix
Традиционный Chex Mix.png
Тип продуктаСнэк-микс
ВладелецGeneral Mills
Введено1952 (оригинальный рецепт Chex Party Mix)
1985 (коммерческая версия)
Предыдущие владельцыРальстон
Веб-сайтwww .chexmix .com
Коммерческий Chex Mix

Chex Mix (стилизованный под Chex mix ) - это тип закусочной смеси, который включает в себя хлопья для завтрака Chex (продаваемые General Mills ) в качестве основного компонента.

Существует множество рецептов (часто напечатанных на коробках для хлопьев Chex) домашнего приготовления Chex Mix, также известного как Chex Party Mix. Хотя состав может быть разным, смеси обычно включают в себя различные хлопья Chex, чипсы, твердые хлебные палочки, крендели, орехи или кусочки рогалика. Есть также коммерчески продаваемые готовые разновидности Chex Mix, продаваемые производителем Chex Cereals.

История Chex Party Mix [ править ]

Хлопья Wheat Chex были представлены в 1937 году, а Rice Chex - в 1950 году компанией Ralston Purina . [1]

В 1952 году в журнале Life Magazine появилась реклама смеси для вечеринок Chex, в рецепт которой входили пшеница и рис. [2]

В 1958 году был представлен и добавлен в рецепт Corn Chex. [3] Однако только в 1985 году предварительно упакованные продукты были представлены на коммерческой основе компанией Ralston Purina и зарегистрированными на нее товарными знаками. [4]

"Original Chex Party Mix" [ править ]

Это относится к официальному рецепту на коробке с хлопьями Chex. [5] Рецепт «Оригинального коктейля для вечеринок» менялся несколько раз за эти годы. Есть рецепты 1960-х, [6] 1970-х и 1980-х [7], которые отличаются от нынешнего "Original Chex Party Mix"

Реклама [ править ]

В конце 1980-х - начале 1990-х годов Чарли Браун и банда « Peanuts » использовались в анимационных телевизионных рекламных роликах для продвижения Chex Party Mix. [8] В августе 1996 года General Mills приобрела линейку продуктов Chex у Ralston Purina вместе с другими брендами. [9]

Домашняя смесь Chex [ править ]

Существует ряд рецептов домашней смеси Chex [10] [11], включая рецепты на коробках с хлопьями Chex. [12]

Коммерческое содержание и разновидности [ править ]

Все коммерческие смеси Chex содержат какую-либо форму хлопьев Chex. Другие ингредиенты обычно включают ржаные чипсы, [13] чипсы из бублика, хлебные палочки, крендели, орехи и крекеры. Всего General Mills производит 13 разновидностей Chex Mixes, не считая ограниченных выпусков. [14] Эти вкусы можно условно разделить на три категории: соленый, шоколадный (обычно продаваемый как «Muddy Buddies») и сладкий и соленый. Иногда выпускаются лимитированные разновидности Chex Mix. Прошлые примеры таких продуктов включают Winter Chex Mix Cocoa и Summer Chex Mix Ranch. В 2009 году были представлены два новых вкуса, Spicy Szechuan и Teriyaki, которые стали доступны исключительно в магазинах.

Несладкий [ править ]

  • Традиционный
  • чеддер
  • Buffalo Ranch
  • Пряный укроп
  • Смелая вечеринка
  • Сметана и лук
  • Любитель арахиса
  • Горячий и пряный
  • Халапеньо Чеддер
  • Чипотле Чеддер
  • Итальянские травы и пармезан
  • Вишня и хрустящие орехи
  • Экстремально сладкий и пряный шрирача
  • Экстрим Хабанеро
  • Призрачный перец
  • Шашлык из меда
  • Грецкий орех с клубникой и клюквой
  • Начо Фиеста (снято с производства)

Сладкое и соленое [ править ]

  • Карамельный хруст
  • Медовый орех
  • Трейл Микс
  • Солодовая смесь

Сладкий [ править ]

  • Черепаший панцирь
  • Темный шоколад
  • Шоколад с арахисовым маслом
  • Брауни Верховный
  • Сникер каракули
  • Печенье и сливки (ограниченный выпуск)

См. Также [ править ]

  • Бомбейский микс
  • Гардетто
  • Список фирменных закусок
  • Закуски

Ссылки [ править ]

  1. ^ Аояги, Уильям Shurtleff; Акико (17 января 2016 г.). История современных ингредиентов соевого белка - изолятов, концентратов и текстурированных продуктов из соевого белка (1911-2016): обширная аннотированная библиография и справочник . Центр Соинфо. ISBN 9781928914839. Проверено 26 ноября 2018 г. - через Google Книги.
  2. ^ "Подлинный оригинальный оригинальный 1952 Chex Party Mix" . www.deepsouthdish.com . Проверено 26 ноября 2018 .
  3. ^ "Когда была представлена ​​Chex Mix?" . 9 сентября 2015 . Проверено 26 ноября 2018 .
  4. ^ США по патентам и товарным знакам
  5. ^ https://www.chex.com/recipes/original-chex-mix
  6. ^ https://clickamericana.com/recipes/appetizer-recipes/original-chex-party-mix-recipe-plus-vintage-variations
  7. ^ https://clickamericana.com/recipes/appetizer-recipes/original-chex-party-mix-recipe-plus-vintage-variations
  8. ^ "Это великая франшиза, Чарли Браун" . Проверено 26 ноября 2018 .
  9. ^ "После зерновых войн, Ralston's Sparks, NV Завод все еще находится на пути улучшения" . www.foodonline.com . Проверено 26 ноября 2018 .
  10. ^ «Все рецепты коктейлей Chex Party Mix» . Проверено 26 ноября 2018 .
  11. ^ "15 лучших рецептов Chex Mix всех времен" . Проверено 26 ноября 2018 .
  12. ^ «Оригинальные рецепты Chex Mix - Chex Recipes - Chex.com» . Проверено 26 ноября 2018 .
  13. ^ «Эти маленькие коричневые штучки - лучшая часть закуски, и вы это знаете» .
  14. ^ Chex Mix® - Продукты - отпразднуйте свое право на перекус! Архивировано 11 декабря 2008 года в Wayback Machine.

Внешние ссылки [ править ]

  • Домашняя страница Chex
  • Оригинальный рецепт смеси для вечеринок Chex из журнала Life, июнь 1952 года.