Эд Халмаджи (родился в феврале 1975 года), также известный как « Быстрый Эд », - австралийский телеведущий, повар, писатель, фотограф и радиоведущий.
Эд Халмаджи | |
---|---|
Родившийся | |
Национальность | Австралийский |
Занятие | Повар и телеведущий |
Телевидение | Лучшие дома и сады Откройте для себя Тасманию |
Супруг (а) | Лия Халмаджи |
Дети | 2 |
Веб-сайт | www |
Ранний период жизни
Эд Халмаджи родился в Мельбурне , Виктория , Австралия, в феврале 1975 года в семье невролога доктора Габора Майкла Халмаджи А.О. и регенератора кустов Сью Халмаджи О.А., которые оба были иммигрантами из Венгрии. У него есть старшая сестра Екатерина и младший брат Николай.
В 15 лет Халмаджи начал свою кулинарную карьеру поваром, а вскоре и помощником повара. На протяжении школьных лет Халмаджи работал в различных ресторанах Сиднея, затем получил степень бакалавра гуманитарных наук / права в Сиднейском университете . Он продолжал работать шеф-поваром параллельно с учебой. В 1995 году он отправился на Соломоновы Острова, чтобы принять участие в программе общественного развития и оказания помощи.
Впоследствии Халмаджи получил степень бакалавра бизнеса в Университете Южного Креста (еще не закончил) и получил квалификацию пчеловода .
Карьера
Эд Халмаджи наиболее известен своей ролью в сериале « Лучше дома и сады» в рамках телеканала Network 7 , в состав которого он входит с 2003 года. Он также вносит свой вклад в одноименный ежемесячный журнал.
Он также был ведущим в течение трех сезонов туристического шоу « Откройте для себя Тасманию» , а также провел собственное дневное кулинарное шоу Fast Ed's Fast Food .
Как автор, Халмаджи опубликовал пять кулинарных книг: « Нове Кусина» (2004 г.), « Ужин в 10» (2009 г.), «Час - предел» (2010 г.), «Часы еды: год сезонного питания» (2012 г.) и «Повседневная кухня» (2017 г.). ).
Кроме того, он ведет еженедельную синдицированную колонку для газетной сети News Local, выпускает собственный журнал под названием Better Basics , а также участвует в ряде других журналов в Австралии и за рубежом.
Халмаджи также является успешным коммерческим фотографом, управляет бизнесом в сфере пищевых продуктов и продуктов в Сиднее, специализируясь на редакционных изображениях и работе с коммерческими продуктами.
В коммерческом плане Халмаджи работает представителем бренда Mitsubishi Electric , Ingham Poultry and Décor Australia. Он также является послом вкуса гармонии.
В резюме Халмаджи как шеф-повара и кондитера есть работы в культовых Rockpool и Bennelong в Сиднее, а также в Cruise, Beach Road и Nove Cucina. Он называет свою любимую работу в гостинице Wickaninnish Inn в Тофино , Канада.
СМИ
Он - постоянный гость на ABC Radio 702 и Better Homes and Gardens Radio.
Личная жизнь
Он живет в Билголе, Сидней, со своей женой-графическим дизайнером Лией, дочерью Лукой и сыном Финном. Его хобби - бег, AFL и садоводство. За последнее десятилетие Эд провел значительную благотворительную работу с рядом организаций, включая Фонд Сухого июля , Онкологический совет Нового Южного Уэльса и другие.
Халмаджи продолжает заниматься соревновательными видами спорта в составе команды Австралийских правил Pittwater Phantoms.
Рекомендации
Источники
1) Профессиональный веб-сайт: https://archive.is/20121230134040/http://www.fast-ed.com.au/home/
2) Профессиональный веб-сайт: http://www.roughcutstudio.com.au/
3) Биография в издательстве Random House: http://www.randomhouse.com.au/Author/Halmagyi,%20Ed
4) Блоги Эда Discover Tasmania: https://web.archive.org/web/20091029234708/http://blog.tv.discovertasmania.com/
5) Биография лучших домов и садов: http://au.lifestyle.yahoo.com/better-homes-gardens/tv/meet/article/-/5825996/ed-halmagyi/