Она была дочерью печатника Андреаса Хартвига Годиче и печатника Анны Магдалены Годич и вышла замуж за печатника и пивовара Георга Кристофера Берлинга в 1772 году.
В 1778 году она переняла типографию своего покойного супруга. Он имел королевскую привилегию и монополию на печать политических документов и публикацию официальных объявлений короны в своей газете Berlingske Tidende . Она лично запустила культурный журнал Laerde Erfterretninger , который был ведущим литературным журналом в Дании своего времени. Помимо берлинской типографии, в 1781 году она также унаследовала типографский бизнес своей матери. Элизабет Кристин Берлинг была крупной фигурой в мире датских СМИ своего времени.
Помимо двух типографий, она также управляла пивоварней своего покойного мужа, которая была одной из крупнейших и самых прибыльных пивоварен в Копенгагене того времени. Из многих женщин-пивоваров Копенгагена в ее время только Берлинг и Мари Мартин Бонфилс считались по-настоящему богатыми.