Эмиль Джулиус Брач (11 мая 1859 - 29 октября 1947) был основателем Brach's Confections , американской кондитерской компании.
Брах родился в 1859 году в Шенвальде , Германия, в семье Мартина и Вильгельмины Брах. [1] Семья переехала в Берлингтон , штат Айова, в 1866 году. В молодости он учился в Берлингтонском бизнес-колледже, а затем управлял рестораном и кондитерской. [1]
В 1880 году он переехал в Чикаго , где получил свою первую крупную работу в компании по производству конфет. В конце концов он стал продавцом с очень высоким доходом, сумев сэкономить 15 000 долларов, чтобы инвестировать в обанкротившуюся компанию по производству конфет.
Решив, что сможет добиться большего в одиночку, Брач в 1904 году основал свой собственный кондитерский магазин и фабрику Brach's Confections . Деловая хватка и качество его конфет быстро привели к успеху его компании. Его четырнадцатилетний сын Фрэнк был первым продавцом компании, получившим первого крупного покупателя, Siegel, Cooper & Co .. Компания также продавала конфеты другому крупному универмагу AM Rothschild & Company Store . К 1911 году компания производила 25 тонн конфет в неделю, а в 1918 году эта цифра выросла до 1000 тонн [2].
Компания Brach была первым производителем конфет, открывшим лабораторию по безопасности пищевых продуктов в 1913 году; ингредиенты и образцы были научно протестированы, чтобы гарантировать его чистоту. [1] В 1922 году Брач построил крупнейшую кондитерскую фабрику того времени в Вест-Сайде Чикаго , обеспечив работой тысячи людей. [2] Во время Второй мировой войны Брач поставлял большую часть конфет в виде аварийных пайков и для обмена армейской почты; во время войны компания недооценивала немецкое наследие своего основателя. [1]
Брач вышел на пенсию в 1924 году, когда он переехал во Флориду со своей второй женой. «Отец Брач» оставался важной частью маркетинговой стратегии компании и появлялся во многих рекламных объявлениях, чтобы подчеркнуть скромное происхождение производителя конфет и важность семьи. [1] Он умер в 1947 году и был похоронен в Эванстоне, штат Иллинойс. [3]
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d e Годдард, Лесли. «Эмиль Юлиус Брач». В иммигрантском предпринимательстве: немецко-американские бизнес-биографии, 1720 г. по настоящее время , т. 4, отредактированный Джеффри Феаром. Немецкий исторический институт. Последнее изменение 25 марта 2014 г.
- ^ a b Уилсон, Марк Р., изд. (2005). «Брач (Э.Дж.) и сыновья» . Энциклопедия Чикаго . Словарь ведущих предприятий Чикаго (1820-2000). Библиотека Ньюберри . Проверено 11 августа +2016 .
- ^ "Эмиль Юлиус Брач (1859-1947) - Найдите могильный мемориал" . www.findagrave.com . Проверено 11 августа 2016 .
 | Эта статья об американском бизнесмене 1850-х годов - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
