Готфрид Krueger Brewing Company была пивоварня в Ньюарке, штат Нью - Джерси основан Готфрида Крюгер и Джон Laible (Uncle Готфрида) в 1858 году компания произвела Крюгер Специальное пиво , первое пиво будет продаваться в банках , в ноябре 1933 года [1 ]
История
Krueger's была основана в 1858 году; однако его корни уходят далеко в прошлое. В 1851 году Луи Адам и Дж. Браун встретились, чтобы создать новую пивоварню, но Браун умер, поэтому Адам стал партнером Джона Лейбла, чтобы сформировать Liable & Adam. В 1851 году Лябл пригласил своего племянника из Германии, Готфрида Крюгера, которому тогда было 16 лет, помогать пивоварне. В 1858 году Адам приобрел пивоварню, и Liable инвестировала в Krueger до 1865 года, когда Крюгер стал партнером Готтлиба Хилла, чтобы купить пивоварню Louis Adam под брендом Hill & Krueger. Пивоварня выросла с 4000 до 25000 за 10 лет. Когда Хилл скончался в 1875 году, Крюгер стал единственным владельцем и сменил бренд на G. Kruger Brewing Company. [2]
1882 год стал для Крюгера периодом огромных успехов. Он присоединился к синдикату с Питером Хауком и Антоном Хупфелем, чтобы стать пивоваренной компанией США . Затем Крюгер приобрел крупную долю в Lyons & Sons Brewery, The Home Brewing Co., Eagle Brewery и Union Brewery. В 1908 году компания United States Brewing купила пивоварню Trefz (наиболее известную благодаря инциденту с «рекой пива» в 1889 году) и пивоварню Albany, производившую более 500 000 баррелей в год. В 1914 году Готфрид был с визитом в Германии, когда разразилась Первая мировая война, и был вынужден остаться, пока война не закончилась. Запрет привел к закрытию пивоварни, и Готфрид умер в 1926 году [3].
Пост запрет
Во время сухого закона Krueger Brewing честно зарабатывала на продаже пива (0,5% алкоголя по весу) и газированных напитков. Это дало им явное преимущество, когда запрет на алкоголь был увеличен до 3,2%, поэтому пивоварня смогла производить пиво с содержанием алкоголя 3,2% по весу утром 7 апреля 1934 года - прямо в чашки. Согласно одному источнику, потребовалось два дня, чтобы линия перед пивоварней вернулась в порядок. [4]
В 1933 году Krueger была первой компанией, производящей пиво в банках, благодаря партнерству с American Can Company . Это был большой риск, поэтому American Can предложила установить оборудование бесплатно, и Крюгер заплатит за это только в том случае, если план окажется успешным. Первоначальный пробный запуск 2000 банок, заполненных продуктом 3,2%, был помечен как «Специальное пиво Крюгера» и предоставлен сотрудникам пивоварни и друзьям пивоварни для оценки. Восторженный прием побудил их выпустить для публики консервированные версии их крепких брендов Krueger's Cream Ale и Krueger's Finest Beer 24 января 1935 года. Изначально эти банки были отправлены в Ричмонд, штат Вирджиния , самый дальний пункт сбыта Крюгера, на всякий случай. эксперимент не удался. [5] [6] Вскоре последовали и другие консервы, в том числе Krueger's Bock и Kent India Pale Ale.
К 1952 году завод в Ньюарке производил один миллион баррелей в год. К сожалению, в 1950-х годах в пивоваренной отрасли произошла консолидация, и такие пивоварни, как Anheuser-Busch и Miller, сократили долю рынка. В 1961 году компания Krueger получила лицензию на производство Narragansett Brewing до прекращения производства.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Brewerania.com: История пивных банок
- ^ «Пиво, его история и его экономическая ценность как национальный напиток» Фредерика Уильяма Салема
- ^ "Пиво Северного Джерси" Криса Морриса
- ^ "Jersey Brew: История пива в Нью-Джерси" Майкла Пеллегрино
- ^ (2006). « Крюгер Эль: 1951 », RustyCans.com .
- ^ " Иллюстрированная история американской пивной банки ", Keglined.com .
Внешние ссылки
- « Пивоваренная компания Готфрида Крюгера », gottfriedkruegerbrewingcompany.com .
- « Пивоваренная компания Готфрида Крюгера », VirtualNewarkNJ.com .