Гостиница и Союз Рабочих Ресторана (HARWU) был профсоюз , представляющий работников гостеприимства в Южной Африке.
Профсоюз был основан в 1926 году как Союз работников предприятий общественного питания и алкогольных напитков Витватерсранда (Wit Liquor). К 1974 году он вошел в состав Совета профсоюзов Южной Африки и насчитывал 2520 членов. Большинство ее членов были белыми, а некоторые были классифицированы как «цветные», но по закону не разрешалось принимать чернокожих рабочих. Генеральный секретарь профсоюза Моррис Каган выступал против апартеида и помогал Профсоюзу работников коммерческого питания и смежных рабочих Южной Африки (CCAWUSA) в развитии и найме чернокожих рабочих. В 1981 году профсоюз стал членом Международного союза ассоциаций работников пищевой, сельскохозяйственной, гостиничной, ресторанной, табачной и смежных отраслей (IUF). [1] [2]
К 1984 году CCAWUSA превратился в крупный профсоюз, который сотрудничал с Wit Liquor в забастовке, которая добилась повышения заработной платы рабочих в небольших отелях. Однако CCAWUSA настаивал на действиях, чтобы попытаться повысить зарплату для рабочих в более крупных отелях; это было проиграно и привело к тому, что большинство работников индустрии гостеприимства покинули этот профсоюз. Wit Liquor уже начала принимать чернокожих рабочих, но этот вакуум заставил ее сосредоточиться на этой стратегии. Он изменил свое название на «Профсоюз работников гостиниц и ресторанов», а в 1986 году стал членом Конгресса профсоюзов Южной Африки (COSATU), что было необычным шагом для профсоюза, который исторически не принадлежал к чернокожим. Он также начал набор членов по всей стране. [1]
В 1986 году профсоюз переместил свою штаб-квартиру в Дом COSATU в Йоханнесбурге , но он был разбомблен по приказу полиции, и после этого профсоюз занимал временные помещения в городе. К концу 1987 года в нем было 14 000 членов, и он надеялся, что продолжающийся рост и запланированное слияние с Профсоюзом работников предприятий общественного питания и напитков Cape Liquor and Catering Trades убедят COSATU признать его промышленным союзом . Однако COSATU утверждал, что ему следует объединиться с CCAWUSA. Слияние оказалось чрезвычайно трудным, поскольку CCAWUSA был расколот по идеологическим признакам, и в какой-то момент некоторые из фракций, поддерживаемых Африканским национальным конгрессом, проникли в офисы HARWU и напали на сотрудников. [1]
В 1989 году профсоюз Cape Liquor объединился в HARWU. В следующем году он окончательно слился с CCAWUSA, который изменил свое название на «Южноафриканский союз работников торговли и общественного питания». [1]
Генеральные секретари
- Моррис Каган
- 1984: Дирк Хартфорд
- 1986: Сидвелл Магам
- 1986: Эдвин Маси
Рекомендации
- ^ а б в г Хорвиц, Аллан. «HARWU: неудавшаяся попытка создать национальный южноафриканский союз общественного питания (1984–1990), Аллан Хорвиц, июнь 2018 года» . История Южной Африки в Интернете . Проверено 15 марта 2021 года .
- ^ Миллер, Ширли (1982). Профсоюзы в ЮАР 1970-1980: справочник и статистика . Кейптаун: Группа исследований труда и развития Южной Африки. ISBN 0799204692.