Illegal Pete's — это расположенная в Колорадо группа ресторанов быстрого обслуживания, предлагающих буррито в стиле миссии быстрого обслуживания , черпающая вдохновение из буррито, популяризированных в Сан-Франциско в 1960-х и 1970-х годах.
Первая локация Нелегального Пита была открыта Питом Тёрнером 15 августа 1995 года на Холме в Боулдере ; Тернер сказал, что начало бизнеса чуть не убило его. [1] С тех пор бизнес расширился и теперь включает семь офисов в Денвере, два в Боулдере, один в Форт-Коллинзе и два в Аризоне, один в Тусоне и один в Темпе. Тернер ищет старые исторические здания, которые можно было бы превратить в свои места, и сделал это с такими местами, как Mama's Cafe и винтажный магазин в Main Gate. [2] Корпоративная штаб-квартира Illegal Pete's находилась в исторической достопримечательности Денвера, башне Дэниэлс и Фишер в центре Денвера, а теперь расположена в лофте на Бродвее рядом с их рестораном S. Broadway.
Ресторан стал популярен среди хипстеров, [3] студентов колледжей, спортсменов и музыкантов по всей стране: фактически, международный автор поп-песен Джек Джонсон впервые получил звонок и сообщил, что Universal Records хочет подписать с ним контракт, когда он ел буррито в Illegal Pete's. [4]
Illegal Pete's участвует в нескольких аспектах общественной деятельности, в том числе в благотворительных мероприятиях по сбору средств, таких как кампания «Удушение аутизма» в апреле 2012 года [5] , которая собирала деньги для The Joshua School, «некоммерческого образовательного терапевтического дневного лечения в Колорадо». центр для детей с расстройствами аутистического спектра и связанными с ними отклонениями в развитии» или отмеченные наградами кампании Pete's Pints [6] , которые собирают деньги для местных групп.
В сентябре 2010 года Illegal Pete's запустил программу Starving Artist, [7] которая бесплатно кормит иногородних музыкантов в Illegal Pete's, когда они приезжают через Денвер или Боулдер, чтобы отыграть концерт. Ресторан Illegal Pete's был признан лучшим местом, где можно поесть и пообщаться с рок-звездами [8] на ежегодном конкурсе Best of Westword 2011 года. В марте 2011 года ресторан Illegal Pete's начал проводить шоу Starving Artist SXSW [9] в Остине. Пит Тернер участвовал в статья на первой полосе Denver Post [10] о компаниях, тратящих маркетинговые деньги на представление Денвера на SXSW.
В июле 2011 года Illegal Pete's основал коллектив артистов «Greater Than», [11] нетрадиционный лейбл, работающий с группами из Колорадо. Лейбл был детищем Пита Тернера и владельца Suburban Home Records на протяжении 17 лет Вирджила Дикерсона. В число групп, подписавших контракт с лейблом [12] , входили денверская дарквэйв-группа Snake Rattle Rattle Snake, автор песен в стиле прогрессив-поп Ян Кук, любимцы активного рока из Денвера The Epilogues, всеми любимый грубый комик Бен Рой и певица Эсме Паттерсон.