Это хорошая статья. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено от Иакова (овца) )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Джейкоб
пегая овца с четырьмя рогами
Статус сохранения
  • ФАО (2007 г.): не подвержено риску [1] : 147
  • RBST (2017): Категория 6 [2]
Другие именаИспанская овца
Страна происхожденияобъединенное Королевство
СтандартОбщество овец Иакова
Черты
Масса
  • Мужской:
    От 54 до 82 кг (от 120 до 180 фунтов)
  • Женский:
    От 36 до 54 кг (от 80 до 120 фунтов)
Цвет шерстипегий - черный или серый с белыми вкраплениями
Цвет лицабарсучий - черные щеки и морда , белое пятно
Статус звукового сигналарогатые у обоих полов; может иметь два или четыре рога [3]
Четырехрогий череп Иакова в анатомическом музее Королевского ветеринарного колледжа в Лондоне

Jacob является британской породой из домашних овец . Он сочетает в себе две характеристики, необычные для овец: пегий - темного цвета с участками белой шерсти - и часто полицератный или многорогий . Чаще всего имеет четыре рога. Происхождение породы не известно; К середине XVII века в Англии появились полицератные овцы ломаной окраски, а столетие спустя они получили широкое распространение. В 1969 году было сформировано племенное общество , а с 1972 года была издана книга по стаду .

Яков веками хранился как «парковая овца», украшавшая большие поместья помещиков. В наше время его выращивают в основном для производства шерсти , мяса и шкур .

История [ править ]

Происхождение Иакова неизвестно. [4] : 4 Разводят на Британских островах несколько сотен лет. Овцы этого вида, мало отличающиеся от современной породы, были показаны на картинах примерно 1760 года в Tabley House в Чешире и - Джорджем Стаббсом - в Wentworth Woodhouse в Йоркшире . [5] : 77

В семье де Табли традиция заключалась в том, что пегая овца сошла на берег в Ирландии с потерпевшего крушение корабля Испанской Армады в 1588 году и была доставлена ​​в Англию сэром Джоном Бирном после его женитьбы. [6] : 33

Среди множества рассказов о древних породах пегих овец есть история Иакова из первой книги еврейской Библии , которую христиане называют Ветхим Заветом . Согласно Книге Бытия (Бытие 30: 31–43), Иаков взял каждую крапчатую и пятнистую овцу из стада своего тестя ( Лавана ) и стал их выращивать. Из-за сходства с животным, описанным в Книге Бытия, овца Иакова была названа в честь библейского персонажа Иакова [7] [8] где-то в 20 веке. [9]

В 2009 году исследование, в котором использовались маркеры эндогенных ретровирусов для изучения истории одомашнивания овец, показало, что Джейкоб более тесно связан с овцами из Африки и Юго-Западной Азии, чем с другими британскими породами, [4] : 4 хотя все домашние породы могут восходит к истокам Плодородного Полумесяца . [10]

Некоторые полагают, что современная порода на самом деле та же, что упоминается в Библии (хотя генетических свидетельств мало), сопровождающая экспансию человеческой цивилизации на запад через Северную Африку, Сицилию, Испанию и, в конечном итоге, Англию. [11] Элиша Гутвайн, эксперт по овцам из Министерства сельского хозяйства Израиля, говорит, что сходство британской породы с библейской историей является совпадением, что эта порода не была аборигенной для древнего Израиля, и что «овцы Иакова связаны с Иаковом. так же, как американские индейцы относятся к Индии ». [10]

Якоб на протяжении большей части своей ранней истории упоминался как «испанская овца». Его разводили в Англии не менее 350 лет [8] [12], а пятнистые овцы были широко распространены в Англии к середине 18 века. Британские помещики использовали Иаков в качестве декоративных овец на свои поместья и держали импортирования овец , которые , вероятно , держали породу дошедшие до наших дней . [7]

В июле 1969 года было создано племенное общество , «Общество овец Джейкоба». [13] Мэри Кавендиш, вдовствующая герцогиня Девонширская , державшая стадо овец Джейкоба в Чатсуорт-Хаусе в Дербишире , была первым президентом общества. [14] С 1972 года общество издает « Книгу стада» . [15]

Впервые Jacobs были экспортированы в Северную Америку в начале 20 века. [12] Некоторые люди приобрели их в зоопарках в 1960-х и 1970-х годах, но порода оставалась редкой в ​​Америке до 1980-х годов; регистрация началась в 1985 году. Первая североамериканская ассоциация по разведению породы, Джейкобская ассоциация овцеводов , была создана в 1989 году. [ необходима цитата ] Джейкоб был завезен в Израиль в 2016 году, когда туда было доставлено небольшое стадо из 120 голов. Канада [16] [17] [18] [19] [20] парой, которая считает, что порода та же, что упоминается в Книге Бытия. [10]

Статус сохранения [ править ]

В 2012 году общая численность населения Иаковом в Великобритании было сообщено в DAD-IS базы данных ФАО в 5638, из которых 2349 было зарегистрировано разведение маток. [21] В 2017 году Фонд выживания редких пород включил Джейкоба в категорию 6 («Другие аборигенные породы Великобритании») своего списка наблюдения, в котором категории 1–5 относятся к разным степеням риска сохранения, а категория 6 - к породам, которые иметь более 3000 племенных самок, зарегистрированных в племенной книге. [2] Небольшое количество якобов зарегистрировано в четырех других странах: Чешской Республике, Германии, Нидерландах и Соединенных Штатах, причем статус сохранения в этих странах варьируется от критических до находящихся под угрозой исчезновения. [22]

Характеристики [ править ]

В Wildpark Tambach  [ де ] , в Schloss Tambach  [ де ] в Вайтрамсдорф , в Кобург , Бавария

Иаков - это небольшая, многорогая, пегая овца, внешне напоминающая козла. Однако это не единственная порода, которая может давать полицератное или пегое потомство. Другие породы polycerate включают Hebridean , исландском , мэнский лохтан , и навахо~d-Churro и другие пегие породы включают Finnsheep овец, Шетландские [23] и Западноафриканского карлика .

Взрослые бараны (самцы) весят от 54 до 82 кг (от 120 до 180 фунтов), а овцы (самки) весят от 36 до 54 кг (от 80 до 120 фунтов). [24] Корпус длинный, с прямой спиной и крупом , спускающимся к основанию хвоста. У баранов короткие мошонки без шерсти, которые удерживают яички ближе к телу, чем у современных пород, в то время как у овцематок небольшое вымя без шерсти, которое также держится ближе к телу, чем у современных пород. [24] Голова тонкая и треугольная, без шерсти впереди рогов и на щеках. [24] Хвост длинный и пушистый, простирается почти до скакательного сустава, если он не купирован.. Владельцы якобов обычно не купируют хвост полностью, даже у рыночных овец, а вместо этого оставляют несколько дюймов (несколько сантиметров), чтобы покрыть задний проход и вульву. Ноги средней длины, тонкие, ниже колен без шерсти, желательно белые с цветными пятнами или без них. Копыта черные или полосатые. [24] Для Джейкобса нет ничего необычного в том, что он коровьего постава . Они обеспечивают нежирную тушу с небольшим количеством внешнего жира с высоким выходом мяса по сравнению с более улучшенными породами. [11]

Рога [ править ]

Самыми отличительными чертами Иакова являются их четыре рога, хотя их может быть всего два или даже шесть. [7] [9] [12] [25] Оба пола всегда рогатые, а у баранов рога больше и внушительнее. [7] Двурогие бараны обычно имеют горизонтальные рога с двойным завитком. Четырехрогие бараны имеют два вертикальных центральных рога, длина которых может составлять 61 см (2 фута) или более, и два меньших боковых рога, которые растут по бокам головы. Рога овцы меньше в диаметре, короче по длине и кажутся более тонкими, чем у барана. [25] Британские Джейкобсы чаще всего имеют два рога, в то время как американские Джейкобсы - полицератные. Опрошено(безрогие) овцы не подлежат регистрации, поскольку этот признак считается признаком прошлых скрещиваний, и поэтому не существует такой вещи, как чистокровный Иаков. [26]

Рога обычно черные, но могут быть с черно-белыми полосами; белые рога нежелательны. В идеале рога должны быть гладкими и сбалансированными, прочно прикрепленными к черепу и расти таким образом, чтобы не мешать зрению или способности пасти животного . У баранов рога больше, чем у овцематок. Рога у двурогих овец и нижние рога у четырехрогих растут по спирали. Ростральная набор рогов обычно распространяется вверх и наружу, в то время как хвостовое множество рогов завитков вниз по бокам головы и шеи. У полицератных животных предпочтительно, чтобы между двумя парами рогов оставался мясистый промежуток. Частичные или деформированные рога, которые не прикреплены прочно к черепу, часто называемые «царапинами», не являются необычными, но считаются нежелательными.[24]

Маркировка [ править ]

Овца кормит ягненка

У каждого Иакова есть отличительные знаки, которые позволяют пастырю идентифицировать конкретную овцу на расстоянии. Желательные цветовые черты включают животное, которое составляет приблизительно 60% белого цвета, а остальные 40% представляют собой случайный узор из черных или «лиловых» (коричневато-серых) [7] пятен или пятен. [24] Кожа под белой шерстью розовая, а кожа под цветными пятнами - темная пигментация. И бараны, и овцы имеют черные отметины, некоторые из которых зависят от породы, а некоторые случайны. [24]

Характерные для породы отметины включают большие симметричные темные пятна на ушах, глазах и щеках, а также темную накидку на спинной части шеи и плеч. На лице должна быть белая полоса, идущая от затылка до морды . Сама морда должна быть темной. Классическое лицо Джейкоба часто называют «барсучьим лицом», состоящее из черных щек и морды с белым пламенем, бегущим по передней части лица. [25] В дополнение к этим отметинам, случайные пятна могут встречаться на остальной части тела и ног (включая запястья , скакательные суставы и пясти.). Определенные отметины являются обычными в определенных линиях: большие отметины на морде, отсутствие отметин на ногах, отсутствие отметин на морде и т. Д. [25]

Заболевания [ править ]

У овец Иакова было выявлено несколько редких или необычных заболеваний.

Состояние, известное как расщепленное веко, является врожденным дефектом, характерным для нескольких полицератных британских пород, и генетически связано с признаком многорога. В легких случаях веко имеет «пик», но не ухудшает зрение и не вызывает дискомфорта. В крайних случаях (степень 3 и выше) происходит полное разделение верхнего века посередине. [24] [27]

В 1994 году необычная форма асимметричной затылочной мыщелковой дисплазии была обнаружена у двух ягнят Якоба; была предложена возможная связь с признаком нескольких рогов. [28]

В 2008 году исследователи из Техаса определили дефицит гексозаминидазы А , известный у людей как болезнь Тея-Сакса, у четырех ягнят Джейкоба. [29] [30] Последующее тестирование выявило около пятидесяти носителей генетического дефекта среди Джейкобсов в Соединенных Штатах. [31] Открытие дает надежду на возможный путь к эффективному лечению людей. [32]

Животноводство [ править ]

Смотрите также: Овцеводство

Джейкоб обычно считается «неулучшенной» или «семейной» породой (той, которая выжила благодаря небольшому человеческому отбору). [33] Такие породы были оставлены для спаривания между собой, часто на протяжении веков, и поэтому сохраняют большую часть своей первоначальной дикости и физических характеристик. Американские заводчики не подвергали Джейкобса обширному скрещиванию или селекционному скрещиванию, за исключением характеристик шерсти. [7] Как и у других неулучшенных пород, среди особей в стае присутствует значительная изменчивость. Напротив, британский Jacob был выбран из-за большей продуктивности мяса и, следовательно, имеет тенденцию быть крупнее, тяжелее и иметь более однородный вид. В результате американец Джейкоб сохранил почти весь исходный фенотип.характеристики его предков из Старого Света, в то время как его британский аналог потерял многие из своих неулучшенных физических характеристик в результате скрещивания и селективного разведения. Таким образом, британский Джейкоб отошел от американского Джейкоба в результате искусственного отбора. [7]

Джейкобс - обычно выносливые животные, не требующие особого ухода, с естественной высокой устойчивостью к паразитам и проблемам с копытами. [11] Джейкобс не проявляет особого стайного поведения . Они могут быть пугливыми, если не привыкать к людям, хотя при ежедневном обращении они станут прирученными и станут хорошими домашними животными . Им требуется укрытие от экстремальных температур, но укрытие может быть открытым и простым. Они, как правило, хорошо себя чувствуют в условиях жары и холода и обладают хорошими или отличными способностями к кормлению . Они могут обеспечить адекватное питание с минимальными добавками или без них, даже при неоптимальных почвенных условиях. [33] [34]

Из-за низкого прилегания хвоста и, как правило, неулучшенной анатомии, овцы Якоба широко известны как легкоокотные. [25] Джейкобс занимается сезонным разведением , а овцы обычно ездят на велосипеде в более прохладные осенние месяцы. Они начнут цикл в первую осень после их рождения, и чаще всего первый ягненок овцы оказывается одиночным. Последующие беременности обычно приносят одну или двух ягнят весной, и тройня не является чем-то необычным. Ягнята будут проявлять пятнистость и роговые характеристики при рождении, при этом роговые почки более заметны у ягнят. Ягнят можно отлучить от груди в двухмесячном возрасте, но многие пастухи не отделяют ягнят и позволяют овцам отлучать ягнят примерно в 4-месячном возрасте. [25]Овцы Иакова - инстинктивно внимательные матери и защищают своих ягнят. В Англии их включают в промышленные стада из-за легкости окота и сильного материнского инстинкта. [11] [8]

Используйте [ редактировать ]

Шерсть и шкуры [ править ]

Овца в полном рунах возле Юверста в Сассексе

Якобов стригут один раз в год, чаще всего весной . Средний вес нетканого материала составляет 2–2,5 кг (4–6 фунтов). Шерсть от средней до грубой: длина штапеля составляет около 8–15 см (3–6 дюймов), а диаметр волокна - около 32–34 мкм ( счет Брэдфорда 48–56 с ). [35] : 830

В целом флис легкий, мягкий, упругий и открытый, с небольшим количеством ланолина (жира); [ необходима цитата ] может быть какой-то кемп . [ необходима цитата ] У некоторых овец (в частности, у британских якобсов, у которых шерсть более плотная), черная шерсть вырастает длиннее или короче, чем белая шерсть. Это называется «стеганый флис» и является нежелательной чертой. [36]

В то время как другие британские и североевропейские многокороговые овцы имеют прекрасную внутреннюю шерсть и грубую, более длинную внешнюю шерсть, [37] Джейкобс имеет шерсть средней степени чистоты и не имеет внешней шерсти. [11] [25] Ягнята более примитивных линий рождаются с остевым волосом, защищающим от дождя и холода; эта родовая шерсть сбрасывается в возрасте 3–6 месяцев. [25]

У некоторых овец весной может наблюдаться естественный «разрыв» или заметное истончение шерсти, что может привести к естественному выпадению шерсти, особенно на шее и плечах. Шерсть среднего тонкого качества имеет высокий блеск и пользуется большим спросом у ручных прядильщиков, если в ней нет кэмпа. [ необходимая цитата ] Цвета могут быть разделены или смешаны после стрижки и перед прядением для получения различных оттенков пряжи из одного флиса, от почти белого до почти черного. [25] Дубленые овчины Jacob также имеют высокие рыночные цены. [12]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложение к докладу «Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629 . По состоянию на май 2017 г.
  2. ^ a b Список наблюдения за 2017–18 гг . Парк Стоунли, Уорикшир: Фонд выживания редких пород. По состоянию на май 2017 г.
  3. ^ Стандарт породы . Эксетер, Девон: Общество овец Джейкоба. По состоянию на май 2017 г.
  4. ^ a b Chessa B, Pereira F, Arnaud F, Amorim A, Goyache F, Материк I и др. (2009). «Выявление истории одомашнивания овец с помощью интеграции ретровирусов» (PDF) . Наука . 324 (5926): 532–6. Bibcode : 2009Sci ... 324..532C . DOI : 10.1126 / science.1170587 . ISSN 0036-8075 . PMC 3145132 . PMID 19390051 . Дата обращения 9 июня 2017 .    
  5. ↑ JA Fraser Roberts (1926). Наследование окраса у овец, II: Пестрый образец пегой породы . Журнал генетики 17 (1): 77–83. DOI : 10.1007 / BF02983308 .
  6. ^ Генри Джон Элвес (1913). Руководство к примитивным породам овец и крестам Показать на выставке в Королевском сельскохозяйственном обществе, в Бристоле 1913 . Эдинбург: Напечатано Р. и Р. Кларком.
  7. ^ a b c d e f g Охрана американских пород домашнего скота (2009 г.). "Джейкоб Баран" . Питтсборо, Северная Каролина: Охрана американских пород домашнего скота . Проверено 5 мая 2011 года .
  8. ^ a b c Американский реестр овец Джейкоба (2006). «О овце Джейкоба ...» МакКин, Пенсильвания: Американский реестр овец Джейкоба . Проверено 5 мая 2011 года .
  9. ^ а б "Джейкоб" . Породы овец . Государственный университет Оклахомы. Архивировано из оригинала 8 июня 2011 года . Проверено 5 мая 2011 года .
  10. ^ a b c Фермеры с миссией вернуть "ветхозаветных овец" на Святую землю
  11. ^ a b c d e Ассоциация овцеводов Джейкоба (2009). «О Якове Овце» . Декстер, Орегон: Ассоциация овцеводов Джейкоба . Проверено 5 мая 2011 года .
  12. ^ a b c d Симмонс и Экариус, Глава 2: Разведение и породы , стр. 30–98 в Симмонс и Экариус (2009).
  13. ^ История Джейкоба Овец Охрана Джейкоба Овец. По состоянию на май 2017 г.
  14. ^ Общество: история и функции . Эксетер, Девон: Общество овец Джейкоба. По состоянию на май 2017 г.
  15. ^ [Общество овец Джейкоба] (1972). Книга стада / Jacob Sheep Society . Рингвуд: Общество.
  16. ^ Udasin, Шарин (29 июня 2015). «Канадская пара, стремящаяся помочь Джейкобу Шипу совершить алию» . "Джерузалем пост" .
  17. ↑ Лу, Итан (2 марта 2016 г.). «Израильская пара приносит домой библейских овец из Канады» . Рейтер .
  18. ↑ Левин, Дан (4 марта 2016 г.). «Библейские кочевники вернутся в Святую землю благодаря канадской ферме» . Нью-Йорк Таймс .
  19. ↑ Друзья овцы Иакова (1 апреля 2016 г.). «О» . Друзья Овцы Иакова .
  20. ^ Lidman, Мелани (28 декабря 2015). «Баа Баа библейская овца, у вас есть израильский паспорт» . Времена Израиля .
  21. ^ Паспорт породы: Джейкоб / Соединенное Королевство . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на май 2017 г.
  22. ^ Трансграничная порода: Джейкоб . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на май 2017 г.
  23. ^ name = http://www.shetland-sheep.org/docs/NASSA-Handbook.pdf
  24. ^ a b c d e f g h Ассоциация овцеводов Джейкоба (2009). «Стандарт породы JSBA» . Декстер, Орегон: Ассоциация овцеводов Джейкоба . Проверено 5 мая 2011 года .
  25. ^ Б с д е е г ч я Ф. Горак, J. Горак (2010). Что такое овца Иакова? . Лукас, Техас: Охрана овец Джейкоба. Архивировано 26 июля 2011 года.
  26. ^ Американский реестр овец Джейкоба (2005). «Описание овцы Иакова» . Маккин, Пенсильвания: Американский реестр овец Джейкоба . Проверено 5 мая 2011 года .
  27. ^ Элизабет Хенсон (1981). Изучение врожденного дефекта «расщепленное веко» у многокороговых пород британских овец. КОВЧЕГ VIII : 84–90.
  28. ^ Гейл С. Джонсон, Джеймс Р. Терк, Терри С. Моррис, Деннис О'Брайен, Э. Аронсон (1994). Затылочная дисплазия мыщелков у двух овец Джейкоба . Ветеринар Корнелла 84 (1): 91–98.
  29. ^ Портер Б.Ф., Льюис BC, Эдвардс Дж. Ф., Алрой Дж., Зенг Б. Дж., Торрес П. А., Бретцлафф К. Н., Колодный Е. Х. (2011). «Патология ганглиозидоза GM2 у овец Иакова». Ветеринарная патология . 48 (3): 807–13. DOI : 10.1177 / 0300985810388522 . ISSN 0300-9858 . PMID 21123862 . S2CID 6106101 .   
  30. Перейти ↑ Horak F (2009). «Овец Джейкоба пролил свет на болезнь Тея Сакса» . Информационный бюллетень ALBC . Питтсборо, Северная Каролина: Охрана американских пород домашнего скота . Проверено 5 мая 2011 года .
  31. ^ Колодный Е, Ж Горак, Горак J (2011). «Овцеводы Джейкоба находят больше носителей Тай-Сакса» . Информационный бюллетень ALBC . Питтсборо, Северная Каролина: Охрана американских пород домашнего скота . Проверено 5 мая 2011 года .
  32. Перейти ↑ Torres PA, Zeng BJ, Porter BF, Alroy J, Horak F, Horak J, Kolodny EH (2010). «Болезнь Тея-Сакса у овец Иакова». Молекулярная генетика и метаболизм . 101 (4): 357–63. DOI : 10.1016 / j.ymgme.2010.08.006 . ISSN 1096-7192 . PMID 20817517 .  
  33. ^ a b Вустер и Хансен, Глава 2: Выбор стаи, стр. 11–28 в Wooster and Hansen (2005)
  34. ↑ Симмонс и Экариус, Глава 3: Пастбище, заборы и сооружения, стр. 99–134 в Simmons and Ekarius (2009)
  35. ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Г. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN 9781780647944 . 
  36. ^ Ассоциация овцеводов Джейкоба (2006). «Овца Иакова в выставочном ринге: информация для судей» (PDF) . Декстер, Орегон: Ассоциация овцеводов Джейкоба . Проверено 5 мая 2011 года .
  37. ^ Dýrmundsson, ÓR; Нижниковский, Р. (2009). «Северо-Европейские короткохвостые породы овец: обзор» . Животное . 4 (8): 1275–1282. DOI : 10.1017 / S175173110999156X . ISSN 1751-7311 . PMID 22444647 . Проверено 5 мая 2011 года .  

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Л. Хайзе и К. Кристман (1989). Записная книжка американских малых пород . Питтсборо, Северная Каролина: The American Minor Breeds Conservancy.
  • Олафур Р. Дирмундссон и Роман Низниковский, (2008). «Северо-европейские короткохвостые породы овец: обзор . Ежегодное собрание Европейской федерации зоотехники, 2008 г. Вильнюс, Литва: Комиссия EAAP по овцам и козам: 1–24.
  • М.Л. Райдер (2007). Овца и человек . Лондон: Джеральд Дакворт и компания. ISBN 9780715636473 . 
  • П. Симмонс и Кэрол Экариус (2009). Руководство Стори по выращиванию овец . Норт Адамс, Массачусетс: Стори Паблишинг. ISBN 9781603424592 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Американский реестр овец Джейкоба
  • Ассоциация овцеводов Джейкоба
  • Jacob Sheep Conservancy
  • Общество овец Иакова