Он родился в Сенно и был сыном Добислава Олесницкого и Екатерины Олесницкой, дочери Дмитрия Горайского. Кардинал Збигнев Олесницкий приходился ему дядей . У него было десять братьев и сестер, среди них Яков, который был епископом Краковским , а затем архиепископом Гнезно и примасом Польши . У него осталось пятеро сыновей: Добеслава, Зигмунд, Павел, Петр и Джон.
Ян или Ян отличился в боях под командованием Владислава II Ягайло против Великого магистра Тевтонского ордена Свидригеля и получил в наградузамок Свидригеллес.
Он также был основателем города Золочев (первоначально «Злочув», что означает «Золотой») в 1442 году, который сейчас находится на Украине . Его семья стала одной из ведущих семей юго-восточного приграничного региона Речи Посполитой .