Джероним Олстайн (февраль 1736 — 22 августа 1807) был американским серебряным мастером , работавшим в Нью-Йорке . Он женился на Эйде Бикман 7 июня 1759 года; его наследование поместья ее отца было оспорено как мошенническое в 1774 году, но результат неизвестен. Олстайн работал примерно с 1787 по 1797 год серебряным мастером на Мейден-лейн, 76 в Нью-Йорке. Его ученик, Бенджамин Вуд, описывал его так: «... ему не хватало энергии, его отец был богат, а его ожидания были высокими, он стал ленивым и пренебрегал своим бизнесом». Сегодня его работы собраны в Метрополитен-музее , Художественной галерее Йельского университета , Институте искусств Кларка и Музее школы дизайна Род-Айленда .