Joseph Gallo Farms — крупная семейная молочная ферма, занимающая видное место в молочной промышленности Калифорнии . Он базируется в Ливингстоне, штат Калифорния .
Фермы Джозефа Галло были основаны в 1946 году в северной части долины Сан-Хоакин Джозефом Эдвардом Галло после Второй мировой войны. [1]
После работы в молочном бизнесе Галло и сын Майкл построили завод по производству сыра компании в 1982 году. [2] В 1995 году журнал Successful Farming Magazine назвал ферму Джозефа Галло «крупнейшей молочной фермой Америки». [ Править ] В настоящее время это семейный бизнес в третьем поколении. [1]
Joseph Gallo Farms — известное устойчивое предприятие, получившее несколько наград и наград за свою деятельность в области охраны окружающей среды. Они также используют энергосбережение и возобновляемые источники энергии. [1]
В 2004 году они завершили свою первую систему метанового варочного котла , которая использует биогаз , полученный из коровьего навоза, для обеспечения большей части потребностей их завода в электроэнергии. Они заявили, что работают над вторым варочным котлом, который позволит создать завод, полностью работающий на возобновляемых источниках энергии. [ нужна ссылка ]
Ферма выращивает большую часть кормов для собственных коров. Это старейший производитель сыра в США, получивший государственную сертификацию «без искусственных гормонов». [ нужна ссылка ]