Кремер изучал физику с 1974 по 1980 год в Кельнском университете , где он также защитил докторскую диссертацию в 1983 году под руководством профессора доктора Курта Биндера . [1] С 1982 по 1984 год он был частью научного персонала Forschungszentrum Jülich . После этой работы он работал постдоком в Exxon Research and Engineering Co., Аннандейл, штат Нью-Джерси, и вернулся в Юлих после абилитации в Университете Майнца в 1988 году. [1] После нескольких исследовательских поездок (например, в Университет Миннесоты , Миннеаполис и Калифорнийский университет в Санта-Барбаре) он покинул исследовательский центр, когда стал директором и научным сотрудником Института исследований полимеров Макса Планка в Майнце в 1995 году (1998–2000 и 2008–2010 годы он был управляющим директором).
Его основными исследовательскими целями являются теоретическая физика и физическая химия особенно биологических и синтетических высокомолекулярных материалов, разработка и применение (многомасштабных) методов компьютерного моделирования, а также отношения свойств структурных процессов, морфология и динамика полимеров , полиэлектролитов , гелей, мембран, жидкие кристаллы и пептиды в массе и с геометрическими ограничениями и полимеры для электронных приложений. По состоянию на июнь 2015 года он является автором более 260 научных публикаций ( ID исследователя : G-5652-2011). Его наиболее цитируемая статья «Динамика запутанных линейных полимерных расплавов: моделирование молекулярной динамики », [2] в соавторстве сГэри С. Грест представляет полимерную модель, позже известную как модель Кремера-Греста.
Кремер является избранным членом Национальной академии наук Германии Леопольдина (2012 г.), [3] членом Американского физического общества (2006 г.) [1] и заслуженным профессором материаловедения и химической инженерии Миннесотского университета (1991 г.). [1] Он получил премию Вальтера Шоттки Немецкого физического общества (1992 г.), [1] премию Американского физического общества по физике полимеров (2011 г.) и грант ERC-Advanced (2014 г.).