После поступления в класс импровизации Франсуа Жанно в Парижской национальной консерватории в 1998 году он вышел на парижскую музыкальную сцену и приобрел опыт работы в различных музыкальных стилях. [ нужна ссылка ]
В 1999 году Бруни познакомился с Фредом Паллемом и присоединился к Troupe du Phénix, а также к Le Sacre du Tympan (с которым он получил престижную награду Victoire de la Musique в 2006 году), после чего стал одним из ее постоянных участников. Бруни также познакомился с Винсентом Тореллем и Винсентом Тэгером, и вместе они сформировали импровизированные музыкальные группы «La Femelle du Taureau», «Portugal City», «Regina Vox» (также с участием Винсента Сегала ) и «Le Fils de la Pharmacienne».
В период с 2002 по 2004 год Бруни работал с Филиппом Умински над различными проектами, среди которых были The Stupids Cupids, альбом Дэйва «Doux Tam Tam», альбом Умински «Sauvage» и его кавер на «Harder Better Stronger».
В 2003 и 2004 годах Бруни гастролировала по Европе с синти -поп певицей Эмили Саймон и появилась на ее третьем студийном альбоме "Vegetal". Примерно в то же время он был сопродюсером альбома певца Кента "Bienvenue au Club" в сотрудничестве с Фредом Паллемом, Винсентом Тореллем и Винсентом Тагером; а также записи с популярной певицей Франсуазой Харди.
В 2005 году Бруни играл на басу во время гастролей с певцом Пирсом Фаччини . Также в 2005 году он работал с Жаном-Луи Пьеро (из Les Valentins) над альбомом Ренана Люса "Repenti" (премия Victoire de la Musique в 2008 году). Он также работал с Даниэлем Ивинеком над альбомом Бризы Роше и некоторое время играл вместе с певицей и актрисой Шарлоттой Генсбур.
В 2006 году Бруни выступил сопродюсером и сыграл на концептуальном альбоме рэпера Oxmo Puccino "Lipopette Bar" и взял проект в тур с недавно сформированной резервной группой "The Jazzbastards".