Люк Квок Сан (родился 13 августа 1960 года) - гонконгский каноист-спринтер , участвовавший в соревнованиях в конце 1980-х - начале 1990-х годов. На летних Олимпийских играх 1988 года в Сеуле он выбыл в утешительном забеге К -1 на 1000 м . Четыре года спустя в Барселоне Люк выбыл в утешительных соревнованиях К-2 на 500 м и К-2 на 1000 м .