Страна происхождения | Китай |
---|---|
Черты | |
|
Meishan ( китайский :梅山猪) является породой домашней свиньи имени для Мейшанской , [1] [ Страница необходимости ] Цзянсу провинция, Китай. [2] Это подгруппа свиней тайху , от малого до среднего (275-400 фунтов) порода с большими висячими ушами и морщинистой черной кожей. Свиньи Мэйшань чрезвычайно послушны и известны своей нежной и ароматной свининой из красного мяса. [3]
Уроженка Южного Китая, порода наиболее известна своими большими пометами из 15-22 поросят. Благодаря своей плодовитости, он был импортирован в Соединенные Штаты в 1989 году Службой сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . [4] [5] Все исследования свиней Мейшан в США были прекращены в 2016 году, а оставшиеся свиньи были переданы фермерам США. [6] В 2018 году Свинья Мейшань была объявлена находящейся под угрозой исчезновения [7] во всем мире Управлением по охране скота .
Сегодня свинья Мейшан находится в центре внимания основных усилий по сохранению скота, в которых участвует Организация по охране животных и Американская ассоциация селекционеров мейшан. [8] Число заводчиков в США растет, прежде всего, из-за приспособляемости Meishan Pigs к небольшим фермерским хозяйствам.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Экариус, Кэрол (2008). Иллюстрированный справочник Стори по породам овец, коз, крупного рогатого скота и свиней . Storey Publishing . ISBN 978-1-60342-036-5.
- ^ http://www.angrin.tlri.gov.tw/pig/meishan.htm
- ^ Сильвера, Рико. «Описание породы» . Американская ассоциация селекционеров мейшан . Проверено 31 декабря 2018 .
- ^ "Мэйшань Свин" . ansi.okstate.edu . Отделение зоотехники Университета штата Оклахома.
- ^ «Китайские свиньи дают представление о воспроизводстве свиней в США» . Сельскохозяйственные исследования . USDA ARS.
- ^ "Охрана домашнего скота" . livestockconservancy.org . Проверено 31 декабря 2018 .
- ^ "Охрана домашнего скота" . livestockconservancy.org . Проверено 31 декабря 2018 .
- ^ "Охрана домашнего скота" . livestockconservancy.org . Проверено 31 декабря 2018 .
Викискладе есть медиафайлы по теме свиньи Мэйшань . |