баранина


Баранина или баранина может относиться к видам буревестников , особенно к буревестникам , детенышей которых собирают для еды и других целей, прежде чем они оперятся в Австралии и Новой Зеландии. Английский термин «muttonbird» первоначально появился среди поселенцев на острове Норфолк, поскольку сильный вкус и жирность мяса этих птиц сравнивали с бараниной. Название птиц маори, tītī , также широко используется в Новой Зеландии.