Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Стейк-хаус Outback
ТипДочерняя компания, находящаяся в полной собственности
ПромышленностьРестораны
ЖанрПовседневная трапеза
ОснованМарт 1988 г . ; 32 года назад ( 1988-03 )
УчредителиБоб Бэшем
Труди Купер
Крис Т. Салливан
Тим Гэннон
Штаб-квартира
Тампа , Флорида
,
нас
Количество локаций
1 002 (2015) [1]
Обслуживаемая площадь
США , Канада , Австралия , Сингапур , Малайзия , Бразилия , Китай , Чили , Аргентина , Коста-Рика , Гонконг , Индонезия , Япония , Мексика , Южная Корея , Великобритания , Тайвань , Филиппины , Эквадор
ТоварыАвстралийская тематическая американская кухня
Доход3,888 миллиарда долларов США (2017)
РодительБренды Bloomin
Интернет сайтwww .outback .com

Outback Steakhouse является австралийский тематикой американский Повседневный столовая сеть ресторанов , где подают блюда американской кухни, базирующейся в Тампе, штат Флорида . У сети более 1000 представительств в 23 странах Северной и Южной Америки , Азии и Австралии . Он был основан в марте 1988 года Бобом Бэшемом, Крисом Т. Салливаном , Труди Купером и Тимом Гэнноном. [2] Он принадлежал и управлялся в Соединенных Штатах компанией OSI Restaurant Partners, пока не был приобретен Bloomin 'Brands., а также другими соглашениями о франчайзинге и венчурном бизнесе на международном уровне.

Рестораны Canadian Outback Steakhouse открылись в 1996 году. В марте 2009 года Outback Steakhouse Canada внезапно закрыла все девять заведений в провинции Онтарио , сославшись на плохие экономические условия, но в июне 2009 года Outback Steakhouse открыла заведение в Ниагара-Фолс, Онтарио . Открылось второе заведение в Ниагарском водопаде, но это единственные стейк-хаусы в глубинке, работающие в Канаде.

14 июня 2007 г. OSI Restaurant Partners завершила план выкупа акций , и компания стала частной. В апреле 2012 года компания Bloomin 'Brands, нынешний владелец Outback Steakhouse, подала в SEC заявление о привлечении до 300 миллионов долларов в рамках первичного публичного предложения. [3]

Bloomin 'Brands, Inc. стала публичной компанией на NASDAQ под тикером «BLMN». [4]

Меню [ редактировать ]

Ресторан в Центре моды Del Amo в Торрансе, штат Калифорния, в сентябре 2007 года. В 2018 году он был перемещен в открытое крыло и переоборудован в Marshalls.

Цветущий лук [ править ]

Основная статья: Цветущий лук

Лук Bloomin 'является фирменным предметом Outback. Это 450 грамм лука, нарезанного до «цветения», в панировке, во фритюре и подается с соусом из майонеза и хрена. Другие рестораны предлагают блюда, похожие на Bloomin 'Onion, например, в Chili's Awesome Blossom (производство прекращено) и Lone Star Steakhouse & Saloon 's Texas Rose. Многие из лука Bloomin 'подвергаются критике из-за высокой калорийности , иногда превышающей 1500 калорий. [5]

Другие пункты меню [ править ]

Outback также предлагает широкий выбор стейков, морепродуктов и других блюд из меню американских сетевых ресторанов, от гамбургеров до салатов. В то время как «австралийская кухня необжитой местности» не очень четко определена, обычные австралийские блюда с четко определенным содержанием не представлены в меню стейк-хауса Outback. Из-за этого сеть можно рассматривать как использование «австралийского» названия только в маркетинговых целях, как тематический ресторан , без каких-либо реальных попыток отразить австралийскую кухню, несмотря на попытки визуального мерчандайзинга поступить иначе.

Вовлеченность [ править ]

Сообщество [ править ]

Стейкхаус Outback имеет программу поддержки сообществ, в которых расположены его рестораны. [6] Они также присоединились к GroupRaise, платформе, где некоммерческие организации могут заказывать сборы средств в ресторанах в своих местах. [7] На национальном уровне Outback сотрудничает с Heineken USA и их программой Heineken with a Heart для сбора средств для различных организаций в этих сообществах.

Политические [ править ]

Компания и ее учредители являются основными факторами, через Outback Steakhouse PAC , к Республиканской партии , способствуя $ 303015 и $ 334197 для циклов выборов 2000 и 2004, соответственно. [8] [9] Outback Steakhouse PAC является одним из крупнейших спонсоров в секторе продуктов питания и напитков, уступая только Национальной ассоциации ресторанов , которая представляет 300 000 ресторанов. [10]

Реклама [ править ]

  • Один из двух дирижаблей Outback
    Компания владеет двумя дирижаблями : Bloomin 'Onions I и II , названные в честь закуски. [11]
  • В течение нескольких лет компания проводила в СМИ кампанию с австралийской вариацией композиции Of Montreal «Wraith Pinned to the Mist (And Other Games)».
  • Генерал (в отставке) Томми Фрэнкс входит в совет директоров OSI Restaurant Partners, INC., Владеющей стейк-хаусом Outback. [12]

Спорт [ править ]

Стейк-хаус Outback был титульным спонсором теннисных мероприятий Outback Champions Series и футбольного турнира NCAA Outback Bowl . Спонсорство продлится до 2020 года. [13]

Outback также является партнером Tampa Bay Lightning и имеет концессионный стенд в Amalie Arena.

Автоспорт [ править ]

Outback Steakhouse Hummer автомобиль

В 2012 году Outback Steakhouse стал спонсором Ryan Newman и №39 Chevrolet для Stewart-Haas Racing в серии кубков NASCAR Sprint . В своей первой гонке в качестве спонсора Ньюман выиграл гонку Goody's Fast Relief 500 2012 года на трассе Martinsville Speedway . [14] Одним из промоушенов компании с Ньюманом стал бесплатный Bloomin 'Onion в понедельник после гонки, в которой Ньюман финишировал в первой десятке. [15] Кевин Харвик взял на себя спонсорство и продвижение Outback в 2014 году на две гонки. в их № 4 после того, как Ньюман покинул команду, чтобы управлять Ричардом Чайлдрессом Рэйсингоммашина №31. [16] Компания также спонсировала вышедшего на пенсию пилота Sprint Cup Series и нынешнего диктора Fox NASCAR Джеффа Гордона , занявшего 67-е место на AC-Delco 200 в серии Busch в сезоне 1990 года . [17] [18]

Ссылки [ править ]

Примечания
  1. ^ «Bloomin 'Brands, Inc. Годовой отчет 2015» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 5 августа 2016 года . Проверено 12 июня 2016 .
  2. ^ «Основатели Outback празднуют первое место в Южной Тампе» . 13 марта 2013 г.
  3. ^ "Владелец стейк-хауса Outback Bloomin 'Brands подает заявку на IPO на 300 миллионов долларов" . Ренессанс Капитал . 9 апреля 2012 г.
  4. ^ «О компании» (PDF) . 14 декабря 2015.
  5. ^ «Пищевая информация» . Стейк-хаус Outback, INC! . Проверено 17 января 2010 .
  6. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2010-11-20 . Проверено 11 ноября 2010 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  7. ^ https://www.groupraise.com/outback
  8. ^ «Мягкие пожертвования денег: стейк-хаус в глубинке (2000)» . Центр отзывчивой политики. Архивировано из оригинала на 30 сентября 2007 года . Проверено 26 августа 2006 .
  9. ^ «Мягкие пожертвования денег: стейк-хаус в глубинке (2004)» . Центр отзывчивой политики. Архивировано из оригинала на 30 сентября 2007 года . Проверено 26 августа 2006 .
  10. ^ «Вклады PAC в продукты питания и напитки для кандидатов в федерацию, 2003-2004 гг.» . Центр отзывчивой политики. Архивировано из оригинала на 2007-09-30 . Проверено 29 декабря 2006 .
  11. ^ "Стейк-хаус Outback Bloomin 'Onion I Airship" . Outback Steakhouse, INC. Архивировано из оригинала на 2006-05-03 . Проверено 26 августа 2006 .
  12. ^ «Внутри компании» . OSI Restaurant Partners, INC . Проверено 30 августа 2006 .
  13. ^ «Стейкхаус Outback продлевает титульное спонсорство Outback Bowl до 2020 года» . WTSP . 2013-06-26. Архивировано из оригинала на 2013-08-05 . Проверено 30 ноября 2019 .
  14. Перейти ↑ Kurz, Jr., Hank (2012-04-01). «Ньюман выигрывает безумный финиш на гоночной трассе Мартинсвилл» . Yahoo! Новости . Проверено 5 августа 2013 .
  15. ^ "OUTBACK STEAKHOUSE ПРЕДЛАГАЕТ ФАНАТАМ ВКУСНЫЙ ПРИЧИН ПРИНЯТЬ NEWMAN" . Райан Ньюман . 2012-12-24. Архивировано из оригинала на 2012-03-10 . Проверено 5 августа 2013 .
  16. ^ "Схемы окраски серии кубков NASCAR Sprint 2014 - Команда # 4" . Сайт глупого сезона Джейски . Архивировано из оригинала на 2014-06-16 . Проверено 30 ноября 2019 .
  17. ^ "1990 результаты NASCAR Busch Grand National Series" . Гонки-справочники . Проверено 5 августа 2013 .
  18. ^ "Коридоры в прошлое" . Гордон Интернет . 2011-10-20.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Салонная статья о стейкхаусе Outback