Обладатель докторской степени по истории (1989 г.), [2] Саймон-Наум отвечает за исследования в CNRS (Центр исторических исследований EHESS , [3] Centre d'Approches Historiques du Monde contemporain) и ассоциированный член CRIA . -ЭХЕСС. Специализируясь на современной истории, ее исследования сосредоточены на иудаизме и истории евреев во Франции.
В 1989 году она опубликовала сборник текстов Раймонда Арона под названием Essais sur la condition juive contemporaine (переиздан в 2007 году). В 2002 году она выступила содиректором Dictionnaire critique de la République [4] . В то же время она является директором серии в Éditions Grasset .