Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с завода Port Ellen Distillery )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Порт-Эллен
Завод Порт-Эллен-Canthusus.jpg
Регион: Айлей
ВладелецDiageo
Основан1825 г.
СтатусЧастично снесен, солод работает
Кол- во кадров2 стирки
2 спирта
Вместимость2,7 миллиона литров

Порт Эллен винокурня расположена в Порт - Эллен на острове Айла , Шотландия. Порт Эллен был основан как солодовня в 1825 году, а затем с 1833 по 1892 год под руководством Джона Рамзи развивался как винокурня. Построенные им склады до сих пор существуют и являются памятниками архитектуры. Завод был приобретен Distillers Company Limited в 1925 году, был закрыт в 1930 году и перестроен в 1966/1967 годах. Он продолжал производство в течение 1970-х годов и был закрыт в 1983 году [1], хотя поставки его односолодового виски все еще доступны. Когда Порт-Эллен был закрыт в 1983 году, компания Diageo снесла некоторые здания, переделала другие и уничтожила перегонные кубы. На заводе находится солодовня.в соответствии с соглашением, подписанным в 1987 году, продолжает снабжать все винокурни Islay. Уменьшающиеся запасы виски Port Ellen принадлежат Diageo ; из-за закрытия винокурни его виски является предметом коллекционирования.

9 октября 2017 года Diageo объявила, что винокурня вновь откроется в 2020 году после инвестиций в размере 35 миллионов фунтов стерлингов в повторное открытие как Port Ellen, так и их закрытого винокуренного завода Brora в Сазерленде, который также был закрыт в 1983 году. [2] Diageo предложила первый вариант. новый выпуск мог быть выражением 12-летней давности, то есть 2032 года, но оставил дверь открытой для, возможно, более ранних выпусков. [ необходима цитата ] 8 мая 2019 года Diageo представила планы по возрождению винокурни и строительству нового цеха. [3]Diageo заявляет, что прилагает значительные усилия, чтобы воссоздать как можно более похожие новые кадры, и указывает на заводские записи 1980-х годов, и заставляет бывших сотрудников Port Ellen работать на них в других местах на острове Айлей, чтобы помочь в точном воссоздании стиля Port Ellen. [4]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Diageo буклет, специальные выпуски 2012
  2. ^ «Знаменитые« потерянные »винокурни возродились благодаря крупным инвестициям в скотч» .
  3. ^ «Обнародованы планы возрождения« культового »ликеро-водочного завода» . 2019-05-08 . Проверено 8 мая 2019 .
  4. ^ http://tjederswhisky.se/reflections-reopening-brora-port-ellen/

Библиография [ править ]

  • Бернхардт, Ральф; Вюршинг, Ханс Георг (2003). Руководство коллекционера односолодового виски Port Ellen . Эйнхаузен, Германия: Cluaran. ISBN 3980934411.
  • Хольгер Драйер: Легенда винокурни Порт-Эллен. Unibuch Verlag, Springe 2016, ISBN 978-3-934900-63-9 . 

Координаты : 55 ° 38′00,24 ″ с.ш., 6 ° 11′48,84 ″ з.д. / 55,63 34000 ° с.ш.6,1969000 ° з. / 55.6334000; -6.1969000


  • v
  • т
  • е
  • v
  • т
  • е