В эмбриогенезе карман Ратке представляет собой выпячивание на нёбе развивающегося рта перед щечно-глоточной мембраной . Она дает начало передней доле гипофиза (аденогипофизу), части эндокринной системы .
Сумка в конечном итоге теряет связь с глоткой , давая начало передней доле гипофиза . Передняя стенка кармана Ратке пролиферирует, заполняя большую часть кармана, образуя дистальную и туберальную части . Задняя стенка образует промежуточную часть .
У некоторых организмов пролиферирующая передняя стенка не полностью занимает карман Ратке, оставляя остаток ( щель Ратке ) между дистальной частью и промежуточной частью .
В кармане Ратке могут развиваться доброкачественные кисты . Краниофарингиома представляет собой новообразование, которое может возникать из эпителия внутри расщелины.