Пицца Рэя и ее многочисленные вариации, такие как "Оригинальная пицца Рэя", "Пицца знаменитого Рэя" и "Всемирно известная оригинальная пицца Рэя", - это названия десятков пиццерий в районе Нью-Йорка, которые, как правило, полностью независимы (одна некоторые из них имеют несколько местоположений), но могут иметь похожие меню, знаки и логотипы.
История [ править ]
Ральф Куомо открыл первую пиццу Ray's Pizza на Принс-стрит , 27 в Маленькой Италии , в 1959 году, названную в честь его прозвища «Раффи». В 1960-х он недолго владел второй пиццей Ray's Pizza [1] [2], но в 1964 году продал ее Rosolino Mangano [1]. Мангано сохранил название и позже утверждал, что это была первая пицца . [1] [2] [3] В 1973 году Марио Ди Риенцо назвал свою новую пиццерию Ray's Pizza (которая сейчас закрыта) в честь, как он утверждал, прозвища своей семьи в Италии. Также в том же году Джозеф Бари купил пиццерию у Mangano и переименовал ее и несколько других в Ray Bari Pizza. К 1991 году в десятках пиццерий Нью-Йорка, как и в других американских штатах, было написано «Ray's».[3] [1]
В 1981 году Гэри Эспозито купил пиццерию у Mangano. После открытия еще нескольких ресторанов Original Ray он стал партнером Куомо и Мангано, чтобы объединить независимые рестораны Ray's в официальную франчайзинговую сеть. [3] [1] По состоянию на 2011 [update]год в телефонном справочнике Нью-Йорка было по крайней мере 49 ресторанов с каким-либо вариантом этого названия , [4] в том числе один под названием Not Ray's Pizza. [3]
Первая пицца Ray's Pizza закрылась в воскресенье, 30 октября 2011 года, после судебного спора по поводу аренды и договора аренды, последовавшего за смертью ее владельца в 2008 году. [5] [6] Половина помещения, где когда-то размещалась пицца Ray's, была сдана в аренду. в новую компанию Prince Street Pizza. [7] Между тем, пиццерия Famous Ray's Pizza на Шестой авеню и 11-й улице (на фото), которая подавала пиццу с 1970-х годов, закрылась в 2011 году [8], вновь открылась под названием «Famous Roio's Pizza» в 2012 году [8] и снова закрылся в 2013 году. Сейчас здесь располагается китайский ресторан. [9]
В популярной культуре [ править ]
Путаница по поводу различных пицц Рэя была основой шутки над эпизодом Сайнфельда «Горничная», когда Джерри спрашивает, звонит ли Крамер из-за пределов Пиццы Рэя, Знаменитого Рэя, Оригинального Рэя или Знаменитого Оригинального Рэя. [ необходима цитата ]
В фильме 2003 года « Эльф» Санта-Клаус говорит Эльфу Бадди: «Во-вторых, есть около 30 пицц Рэя. Все они заявляют, что являются оригинальными, но 11-го числа настоящие». [10]
В фильме 2008 года « Железный человек» Обадия Стейн привозит пиццу Тони Старка Рэя из деловой поездки в Нью-Йорк. [ необходима цитата ]
См. Также [ править ]
- Пицца по-нью-йоркски
- Список итальянских ресторанов
- Список сетей пиццы США
- Список ресторанов в Нью-Йорке
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d e Тирни, Джон (25 марта 1991 г.). «В войне с пиццей это 3 луча против остальных» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 сентября 2011 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ a b Уилсон, Майкл (17 сентября 2011 г.). «Пицца Рэя, первая из многих, счет до последнего кусочка» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 сентября 2011 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ a b c d Лурио, Эрик (11 мая 2009 г.). «Пятьдесят лет: легенда о пицце Рэя» . Huffington Post . Проверено 16 февраля 2010 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ "Pizza Ray" в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк YellowPages.com
- ↑ Уилсон, Майкл (24 октября 2011 г.). «Пицца Рэя», «Пицца Рэя», закроется в воскресенье » . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Swalec, Андреа (5 декабря 2011). «Пицца знаменитого Рэя в деревне, которую захватит другой луч» . Информация о ДНК . Архивировано из оригинала на 15 января 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ "Square Up в пиццерии Prince Street в Сохо" . slice.seriouseats.com . Проверено 6 декабря 2015 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ a b Famous Ray's на Шестой авеню вновь открывается как Famous Roio's
- ^ Нью-Йорк теряет культовую пиццерию из-за закрытия Roio's
- ^ "Цитируемый Санта-Клаус" . Государственный журнал-регистр . Спрингфилд , Иллинойс: GateHouse Media . 14 декабря 2009 . Проверено 11 сентября 2019 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
Внешние ссылки [ править ]
- «Кошки, собаки и ... пицца» . Следующее большое дело . WNYC . 15 декабря 2002 года. Архивировано 23 февраля 2010 года . Проверено 16 февраля 2010 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
