Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Рибера Альт является Comarca в провинции в Валенсии , Валенсия , Испания .

Происхождение [ править ]

Júcar , великая река сообщества Valencian , наиболее характерно Рибера Альта, в результате чего вода из Куэнки оплодотворить эту равнину, расположенную к югу от Валенсии . Экономика этого преимущественно сельскохозяйственного региона основана в первую очередь на урожае апельсинов, выращиваемых с 18 века. Из богатого исторического и художественного наследия наиболее примечательными из всех сокровищ региона являются города Ла-Побла-Льярга , Каркаишент и Альсира.. Все это, наряду с богатой и разнообразной кухней и обширным фестивальным календарем, делает этот регион, который до сих пор практически не тронут туристами, очень привлекательным местом для проведения времени. [1] [2]

Муниципалитеты [ править ]

Муниципалитеты Рибера-Альта
  • Альберик
  • Alcàntera de Xúquer
  • L'Alcúdia
  • Альфарп
  • Альгемеси
  • Альгинет
  • Альзира
  • Антелла
  • Beneixida
  • Benifaió
  • Бенимодо
  • Бенимуслем
  • Carcaixent
  • Càrcer
  • Карлет
  • Кастельон-де-ла-Рибера
  • Catadau
  • Котес
  • L'Ènova
  • Гаварда
  • Guadassuar
  • Лломбай
  • Мануэль
  • Massalavés
  • Montroy
  • Монтсеррат
  • La Pobla Llarga
  • Рафельгуараф
  • Настоящий
  • Sallent de Xàtiva
  • Sant Joanet
  • Сеньера
  • Sumacàrcer
  • Нам
  • Турис

Гастрономия и события [ править ]

Гастрономия Рибера-Альта, как и остальной Валенсии, богата блюдами из риса. Здесь фирменные блюда включают хорошо известные блюда из болот, такие как блюда из сухого риса и тушеные блюда, приготовленные на открытом огне или в жарких глиняных печах. Такие блюда, как все ипебре (картофель и угорь), эспардения (картофель, угри, кролик и яйца), а также всемирно известная валенсийская паэлья представляют собой разнообразные кулинарные предложения, которые можно попробовать во многих барах и ресторанах региона. Десерты состоят из богатого и разнообразного ассортимента сладкого хлеба и пирожных, наиболее примечательными из которых являются арнади де карабасса, пастисеты де мониато, панкемадос из Альберика.или фугасы, приготовленные из сахара и муки, не говоря уже о меде из Монтроя, и все это следует принимать с превосходными винами Москатель и Мальвазия из Монтсеррата и Туриса . Рибера-Альта - отличный праздничный регион, где в каждой деревне и городе проходят ежегодные праздники, в первую очередь популярные религиозные праздники и праздники, проводимые в летние месяцы. Некоторые из наиболее выдающихся фиесты являются Фальяс в Санкт - Иосифа , где статуи возводятся , а затем сжигается во многих деревнях в середине марта, ле Danses де Гвадасуар , состоявшейся в последнюю неделю августа, фестивали Маре де Дью delLluch в деревня Альсираи Mare de Déu d'Aigües Vives в деревне Carcaixent , или фестиваль Mare de Déu de la Salut в деревне Algemesi в сентябре, который проводится уже более 800 лет. Фестиваль La Mare de Déu de la Salut проходит в исторических частях города Альхемеси 7 и 8 сентября каждого года.

Здесь музыка dolçaina i tabalet , разновидность флейты, сопровождает традиционные танцы la carxofa, elsarquets, les pastoretes и популярную la Muixeranga. Эти фестивали были официально объявлены туристическими интересами и предшествуют Semana de Bous (Неделе быков), которая проходит на интересной арене для боя быков, имеющей необычную прямоугольную форму. [3]

Валенсийская эспардения на фестивале algemesi La Mare de Déu de la Salut
Табалетер с типичными валенсийскими барабанами

Место рождения Оранжевого [ править ]

Сад Гесперид , Фредерик, лорд Лейтон , 1892.

Оранжевый является плодом из цитрусового синенсиса или Aurantium, дерева , которое впервые появилось в Китае и других южных районах азиатского континента. Плод проделал свой путь с Дальнего Востока на европейский континент , достиг Испании через Валенсию и распространился по всему миру. В греческой мифологии сад Гесперид мифологическая роща , где яблоки росли , как правило, нимфами и дракона. ГеркулесГерой классической литературы убил стража, вошел в сад и сорвал те золотые яблоки. Позднее считалось, что «золотые яблоки» на самом деле могли быть апельсинами , фруктом, неизвестным Европе до средневековья . Некоторые ученые утверждают, что этимология слова происходит от санскритского термина наранг и персидского слова наренш. Когда арабы принесли выращивание апельсинов на Пиренейский полуостров , они назвали фрукты наранджа. Регион Валенсиясохранил традицию выращивания апельсинов после арабского периода, со ссылками на апельсиновые деревья в Валенсии, относящиеся к 14 веку. На самом деле, на рынке Шелковой биржи Валенсии 15 века ( La Llotja de la Seda ) , внесенном в список Всемирного наследия ЮНЕСКО , есть Апельсиновый двор . [4] Первые упоминания о коммерческих апельсиновых плантациях относятся к 18 веку. В настоящее время около 150 000 гектаров апельсиновых рощ в регионе Валенсия производят апельсины и мандарины различных сортов, включая сацума, клементины, апельсины пупка, обычные апельсины, кровяные апельсины и гибриды, как наиболее важные образцы [5]

Рибера-Альта имеет давние традиции выращивания апельсинов. Экономика и население процветали в этом районе в 18 веке, и Рибера-Альта извлекла выгоду из расширения, которое также затронуло такой важный сектор, как сельское хозяйство. В этом контексте было введено апельсиновое земледелие. Согласно историческим данным, в 1781 году священник Висенте Монзо, нотариус Масерес и фармацевт Боди посадили первые поля апельсиновых деревьев в Каркаишенте . Деревья росли на этой земле благодаря мягкому средиземноморскому климату и идеально адаптировались к почве Валенсии как на богарных сельскохозяйственных угодьях, так и на орошаемых землях, питаемых рекой Хукар , чей обширный оросительный канал распределял плодородную воду по всей Рибера Альтаобласть. В начале 19 века апельсиновые деревья постепенно начали заменять другие культуры, такие как рис , злаки и шелковицу , и стали основной местной культурой. В этом столетии начался оптовый экспорт апельсинов, чему способствовало появление железной дороги. [6] [7]

Ссылки [ править ]

  1. ^ [1] [ неработающая ссылка ]
  2. ^ "HUERTOS DE NARANJOS. Visiones culturales de un paisaje" . Uv.es . Проверено 4 января 2017 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  3. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинального 20 сентября 2014 года . Проверено 20 сентября 2014 года . CS1 maint: не рекомендуется параметр ( ссылка ) CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  4. ^ "Список Ла-Лонха на сайте ЮНЕСКО" . Whc.unesco.org . Проверено 9 марта 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  5. ^ "CVNEWS" (PDF) . Comunitatvalenciana.com . Проверено 4 января 2017 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  6. ^ Хосе Висенте Никлос. «Культурная Валенсия: апельсин во всем мире» . Culturalvalencia.blogspot.com.es . Проверено 4 января 2017 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  7. ^ "Paisaje de los huertos de naranjos" . Espores.org . Проверено 4 января 2017 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Координаты : 39.2025 ° N 0.5424 ° W39 ° 12′09 ″ с.ш., 0 ° 32′33 ″ з.д. /  / 39.2025; -0,5424