Пивоварня Ридли — несуществующая пивоварня . Он был основан в 1842 году и располагался в Хартфорд-Энде , Эссекс . В августе 2002 года компания выкупила пивоварню Tolly Cobbold . [1] Затем, в 2005 году, компания Ridley's была куплена Грином Кингом за 45,6 миллиона фунтов стерлингов, закрыв свою деятельность в Хартфорд-Энд и Брейнтри и отказавшись от конкурирующих сортов пива в пользу собственных брендов. Продюсером «Старого Боба» Ридли по-прежнему является Грин Кинг в Бери-Сент-Эдмундс. [2]
Компания Ridley's официально называлась TD Ridley & Sons Ltd. Она начиналась как водяная мельница в Хартфорд-Энде, а затем развила мукомольный бизнес в Челмсфорде, две солодовни, также в Челмсфорде, и пивоварню, которая осталась в Хартфорд-Энде. [3] [4] [5] В начале 1970-х годов у Ридли было «чуть более 60» связанных домов , в основном в центральном и северо-западном Эссексе. [3]
Нелион Ридли, сын последнего председателя Ридли Николаса, снова начал варить пиво в микромасштабе в 2011 году под управлением компании Bishop Nick Ltd [6], названной в честь члена семьи епископа Николаса Ридли, который был сожжен на костре в 1555 году за поддержку протестантского дела против Марии. Тюдор. [7] Пивоварня работает в Брейнтри. [8]