Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Оригинальное растительное молоко от Ripple

Ripple Foods - это калифорнийский бренд альтернативных молочным продуктам горохового протеина. [1] [2] Компания была основана в 2014 году Адамом Лоури и Нилом Реннингером в Эмеривилле , Калифорния . [3]

В 2017 году Ripple Foods заключила сделку с дистрибьютором натуральных продуктов питания United Natural Foods, чтобы вывести свой напиток из горохового белка на канадский рынок. [4]

Продукты [ править ]

На момент запуска компания продавала оригинальные напитки, напитки с ванильным и гороховым шоколадом в магазинах Whole Foods Market и Target в США. [5] Продукт состоит из протеина из порошка желтого горошка, который был отделен от молекул вкуса и цвета растений. [6] Бутылки на одну порцию и детские картонные коробки были введены позже.

В июле 2017 года была выпущена половина и половина горохового протеина в оригинальном и ванильном исполнении. [7]

Йогурт в греческом стиле, выпущенный в конце 2017 года, доступен в пяти вариантах вкуса. [8]

По данным компании, выпуск мороженого и сырных продуктов на основе горохового протеина запланирован на 2018 год. [9]

Финансирование [ править ]

Компания начала с раунда серии А стоимостью 13,6 млн долларов , чтобы помочь финансировать исследования и разработки. [10]

В июле 2016 года Ripple Foods привлекла раунд финансирования серии B в размере 30 миллионов долларов, возглавляемый GV . [11]

В начале 2018 года компания привлекла раунд финансирования серии C. [12]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Ripple Foods" . Crunchbase . Проверено 13 декабря 2017 года .
  2. ^ Бур, Сара. «Ripple - это стартап из Кремниевой долины, который производит молоко из гороха» . TechCrunch.
  3. ^ Бур, Сара (25 мая 2016). «Ripple - это стартап из Кремниевой долины, который производит молоко из гороха» . TechCrunch . Клятва Inc. Retrieved +12 декабря 2 017 .
  4. Уотсон, Элейн (19 сентября 2017 г.). «Ripple Foods стремится искоренить категорию йогуртов на растительной основе:« Давайте не будем терять словечко ... некоторые из этих продуктов ужасны » » . Продовольственный навигатор США . Проверено 12 декабря 2017 года .
  5. ^ Pipkin, Уитни (19 января 2018). «Гороховое предложение для молочного прохода: может ли эта альтернатива молока конкурировать с реальным предложением?» . Национальное общественное радио . Проверено 6 февраля 2018 .
  6. Рианна Кауфман, Джонатан (29 января 2018 г.). «Переработчики мяса среди спонсоров альтернативной мясной промышленности в районе залива» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 6 февраля 2018 .
  7. Петерс, Адель (15 июня 2017 г.). "Внутри лаборатории стартапа Кремниевой долины, производящего молоко из гороха" . Быстрая компания . Проверено 12 декабря 2017 года .
  8. Рианна Крамер, Джиллиан (16 июня 2017 г.). «Гороховый йогурт может быть в ближайшем продуктовом магазине» . Еда и вино . Проверено 12 декабря 2017 года .
  9. ^ Krader, Кейт (11 сентября 2017). «Для одного стартапа из Кремниевой долины этот овощ - будущее молока» . Bloomberg News . Проверено 12 декабря 2017 года .
  10. Клэнси, Хизер (27 апреля 2016 г.). «Почему соучредитель Method хочет, чтобы вы выпили свой горох» . GreenBiz . Проверено 12 декабря 2017 года .
  11. ^ Мартин, Скотт (7 июля 2016 г.). "Сумки Ripple Foods за 30 миллионов долларов, ведомые GV" . The Wall Street Journal . Проверено 12 декабря 2017 года .
  12. ^ Troitino, Кристина (5 февраля 2018). «Ripple Foods привлекает 65 миллионов долларов финансирования в борьбе за растительное молоко» . Forbes . Проверено 6 февраля 2018 .