Rotolactor является первым изобретением для доения большого количества коров последовательно и в значительной степени автоматически, с помощью поворотной платформы. Он был разработан компанией Borden в 1930 году и известен сегодня в молочной промышленности как «ротационный доильный зал». [1] [2]
![]() Современный «ротационный доильный зал» (Rotolactor), 2008 г. , Гросеркманнсдорф , Германия | |
Тип процесса | Аппарат для доения коров |
---|---|
Промышленный сектор (ы) | Молочные продукты |
Основные технологии или подпроцессы | Доение большого количества коров |
Продукты) | Доильный зал роторного типа |
Основные объекты | Молочная фабрика Walker-Gordon Laboratories |
Изобретатель | Генри В. Джефферс |
Год изобретения | 1930 г. |
Разработчики) | Компания Borden |
История
Ротолактор был первым изобретением для доения большого количества коров с использованием вращающейся платформы. [3] [4] Он был изобретен Генри У. Джефферсом . [3] [5] Ротолактор изначально был установлен в «лактории», здании, специально предназначенном для доения коров, в Плейнсборо, штат Нью-Джерси . [3] Вращающийся механический доильный аппарат был впервые использован на молочном заводе Walker-Gordon Laboratories и введен в эксплуатацию 13 ноября 1930 года. [3] [6]
Джефферс задумал идею создания ротолактора в 1913 году как способ сокращения затрат и экономии труда при доении большого количества коров. Разработка проекта была приостановлена во время Первой мировой войны . В 1928 году молочная фабрика Walker-Gordon Laboratories была приобретена компанией Borden Company, и разработка Rotolactor по-настоящему возобновилась. [7] Борден выделил 200 000 долларов в 1929 году на строительство ротолактора на молочной ферме Лаборатории Уолкера-Гордона. [8]
Описание
Первая строка реферата патента на аппарат для доения коров (ротолактор) 1930 года начинается:
«Целью этого изобретения является создание устройства, с помощью которого можно доить бесконечно большое количество коров последовательно и в значительной степени автоматически ...» [9]
Rotolactor ( roto + lactor ium ) представлял собой большую вращающуюся платформу типа « карусель » [10] для содержания 50 коров. [8] Машина приводила коров в положение для доения с помощью автоматических доильных аппаратов . Машина с вращающейся платформой была шестидесяти футов в диаметре и совершала один полный оборот примерно каждые двенадцать с половиной минут, что было временем, необходимым для подготовки и доения каждой коровы.
Первым шагом для каждой новой коровы было купание. Их омыли теплой водой и автоматическим душем, а также двумя мужчинами, использующими напорные шланги, которые «уделяли внимание мытью вымени и боков». [11]
Следующий оператор подготовил вымя к доению. Затем на вымя коровы прикрепляли доильные стаканы автоматического доильного аппарата. Затем корову доили в течение двенадцати с половиной минут во время единовременного полного вращения ротолактора. Затем доильные стаканы снимались в конце двенадцати с половиной минут вращения. [12] Затем корова сходила с платформы и возвращалась в стойло в стойло. [6]
Молоко всасывалось под вакуумом в герметичные стеклянные емкости над головой коровы. [10] Затем его транспортировали в трубах к весоизмерительным и регистрирующим приборам. [6] Затем его перевели в другую комнату, где молоко охлаждали и разливали по бутылкам. [10] Это было быстрее и эффективнее, чем использовавшиеся ранее методы. [6] Человеческие руки никогда не касались молока, и молоко никогда не контактировало с воздухом, [6] что было важно для предотвращения преждевременного порчи. [6] Ротолактор мог доить 1680 коров молочной фермы Уокер-Гордон три раза в день. [6] Это произвело 26 000 литров молока. [8]
В августовском выпуске 1931 года « Американского журнала общественного здравоохранения и здоровья нации» ротолактор был описан как прогресс в обеспечении чистоты и гигиены при производстве молока. [11]
Наследие
Ротолактор и ферма Уокер-Гордон в Плейнсборо стали популярными туристическими достопримечательностями, демонстрируя необычные и модернистские черты молочной фермы. [7] [13] В здании фермы в Плейнсборо, где находился ротолактор, была комната наблюдения для посетителей, в том числе больших групп школьников. [8]
Фильм 1930 года был озаглавлен: «Нью-Джерси.« Ротолактор »- последнее достижение в области гигиены - автоматическое мытье и доение 50 коров за один раз за 12 с половиной минут - открыл мистер Томас Эдисон ». [14]
Rotolactor также был представлен на Всемирной выставке 1939 года в Нью-Йорке на выставке Borden. [7] [12]
Молочная ферма на ферме Уокер-Гордон закончилась 18 июня 1971 г. [7]
С 2013 года рабочий ротолактор открыт для публики в рамках тура «Dairy Adventure» на фермах Fair Oaks Farms в Fair Oaks, штат Индиана . [15]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ «История молочного животноводства: страница 4 из 9». Elsevier Ltd . Дж. Э. Ширли, Университет штата Канзас, Томпкинсвилл, Кентукки, США. 2012 г. Отсутствует или пусто
|url=
( справка ) - ^ «Молоко - белая штука» . GEA Pharma Systems. 2013 . Проверено 12 июля 2013 года .
- ^ а б в г Кейн, Джозеф (1997). Известные первые факты, отчет о первых событиях, открытиях и изобретениях в американской истории (5-е изд.). Компания HW Wilson. п. 5, поз.1056 . ISBN 0-8242-0930-3.
Первой вращающейся доильной платформой был Rotolactor, изобретенный Генри У. Джефферсом и установленный 13 ноября 1930 года в лектории Лаборатории Уокера Гордона в Плейнсборо, штат Нью-Джерси. Он позволил доить 1 680 коров за 7 часов с помощью вращающейся платформы, на которой их можно было разместить вместе с доильными аппаратами.
- ^ Рынок молочной промышленности . Книжная компания Макгроу-Хилл. 1950. с. 130 . Проверено 12 июля 2013 года .
- Перейти ↑ Patton 2004 , p. 172.
- ^ Б с д е е г « » Rotolactor «доит 50 коров за 12 минут» . Modern Mechanix (февраль). 1931. с. 51 . Проверено 12 июля 2013 .
- ^ а б в г "Ферма Уокера Гордона" . MICO Management. 2013 . Проверено 12 июля 2013 года .
- ^ а б в г Харт 2003 , стр. 112.
- ^ Аппарат для доения коров, номер патента: 1787152 , Вашингтон, округ Колумбия: Правительство США, стр. 1 , получено 12 июля 2013 г.
- ^ a b c Франдсен, стр. 690 «Доильный зал»
- ^ а б Харденберг, Дж. Г. (август 1931 г.). «Гигиенические и санитарные особенности производства молока методом ротолактора» . Американский журнал общественного здравоохранения и здоровья нации . 21 (8): 895–897. DOI : 10,2105 / ajph.21.8.895 . PMC 1556626 . PMID 18013326 .
- ^ а б Сэм Мур (2011). "Оглядываясь назад / Ротолактор" . Ogden Publications . Проверено 12 июля 2013 года .
- ^ "Музей Плейнсборо" . Музей Плейнсборо. 2013 . Проверено 12 июля 2013 года .
- ^ " " РОТОЛАКТОР "- ПОСЛЕДНИЙ ГИГИЕН - British Pathé" . Проверено 12 июля 2013 .
- ^ «Молочные приключения на фермах Fair Oaks, Fair Oaks, Индиана» . RoadsideAmerica.com . Проверено 12 июля 2013 .
Библиография
- Кейн, Джозеф Натан (1997), Первые известные факты, Отчет о первых событиях, открытиях и изобретениях в американской истории (пятое издание), The HW Wilson Company, ISBN 0-8242-0930-3
- Харт, Уильям (2003). Плейнсборо . Издательство Аркадия. ISBN 978-0-7385-1168-9. Проверено 12 июля 2013 года .
- Франдсен, Юлиус Герман, (1958), Справочник и словарь по молочным продуктам, издатель - Торвальд А. Бертинусон
- Паттон, Стюарт (2004). Молоко: его значительный вклад в здоровье и благополучие человека . Издатели транзакций. ISBN 978-1-4128-2876-5. Проверено 12 июля 2013 года .
Внешние ссылки
- Ротолактор - демонстрация "Роторного доильного зала" , YouTube
- «Ротолактор - последняя новинка гигиены ... Открытие г-ном Томасом Эдисоном» . Фильм 1930 года
- Ферма Уокера Гордона , официальный сайт