Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сантьяго Кейроло (первоначально называвшийся Джакомо) был перуанским производителем писко, базирующимся в Пуэбло Либре , районе Лимы .

История [ править ]

Итальянский иммигрант Сантьяго Кейроло Раджио прибыл в Перу в 1880-х годах, присоединившись к процветающей итальянской общине, которая в течение многих лет развивалась в городе Лима. Живя в Пуэбло Либре, тогда еще немного больше, чем сельскохозяйственный городок на окраине Лимы, он продавал осьминогов и другие морепродукты на улице, прежде чем основал свою таверну Antigua Taberna Queirolo . Здесь он продавал традиционные перуанские креольские блюда и бутылки вина и писко из винограда, выращенного на земле, которую он купил в окрестностях Каньете , к югу от города.

В конце концов, его Pisco превзошел его обеды, и Santiago Queirolo стал торговой маркой вин и спиртных напитков, а ресторан стал лишь второстепенным бизнесом. Несмотря на то, что Antigua Taberna Queirolo все еще работает, большая часть бизнеса находится на складе в Сантьяго-Кейроло. Здесь, где завалены ящики Pisco, вы увидите, как рестораторы и оптовики размещают крупные заказы. Сегодня вы можете найти вина и спиртные напитки Сантьяго Кейроло во многих супермаркетах и ​​ресторанах по всему миру.

Внешние ссылки [ править ]