 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( март 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
| Основан | 1655 |
|---|---|
| Несуществующий | 1923 г. |
| Штаб-квартира | 223 High Street, Уотфорд , Хертс |
Sedgwicks была пивоварней, расположенной в Уотфорде , Хартфордшир, до ее продажи местному конкуренту Бенскинсу в 1923 году [1].
История [ править ]
Предполагается, что пивоварня Sedgwick's берет свое начало в пивоварне, принадлежащей Уильяму Смиту и расположенной на Уотфорд-Хай-стрит около 1655 года. Пивоварня Уильяма Смита, оставшаяся в семейном владении, претерпевала скромное расширение до 1790 года, когда она была продана Джорджу Уиттингстоллу.
Джордж Уиттингстолл спровоцировал более значительное расширение пивоварни и связал имение до своей смерти в 1822 году, когда он оставил пивоварню двоюродному брату Эдмунду Фернли при условии, что он изменит свое имя на Эдмунд Фернли-Уиттингстолл.
Расширение снова продолжилось, однако после смерти Эдмунда пивоваренный завод стал ответственным за долги, возникающие из других его деловых предприятий, и поэтому было принято решение сдать пивоварню и привязанное имение Уильяму Ф. Седжвику, начиная с 1862 года.
Пивоварня осталась в собственности семьи Седжвик, и они расширились, купив пивоварню Colne Brewery в Аксбридже в 1896 году, Wild's Brewery в Rickmansworth в 1900 году и Speedy's Brewery в Клэпхеме в 1923 году. Однако позже в том же году пивоварня и связанное имение были проданы компании. местного конкурента Benskin's за 597 000 фунтов стерлингов. [2]
Интересные факты [ править ]
Знаменитый британский шеф-повар и телеведущий Хью Фернли-Уиттингстолл обязан своим именем своему предку, который начал работать в пивоваренной промышленности, а сам является потомком Эдмунда Фернли.
Ссылки [ править ]
- ^ Л. М. Ричмонд, Элисон Тертон, Пивоваренная промышленность: Путеводитель по историческим записям , Манчестер: Издательство Манчестерского университета, 1990. 66.
- ↑ Уитакер, Аллан (март 2006 г.). Пивовары в Хартфордшире . Университет Хартфордшира Press . ISBN 978-0-9542189-7-3. Ссылка на описание, а не на полный текст
