| Атлантический морской моллюск | |
|---|---|
 | |
| 15-сантиметровая взрослая раковина Spisula solidissima из Лонг-Бич, Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк. Правый клапан вверху, левый клапан внизу. | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Моллюска |
| Учебный класс: | Двустворчатые моллюски |
| Подкласс: | Гетеродонта |
| Заказ: | Venerida |
| Надсемейство: | Mactroida |
| Семья: | Мактриды |
| Род: | Spisula |
| Разновидность: | S. solidissima |
| Биномиальное имя | |
| Spisula solidissima ( Дилвин , 1817 г.) | |
В Atlantic SURF моллюск ( Spisula solidissima ), также называемый бар моллюск , курица моллюск , скиммер или просто морской моллюск , [1] является очень большой, съедобные, соленой воды моллюсков или морских двустворчатых моллюсков в семье мактры . Обычно встречается в западной части Атлантического океана . Достигая 20 сантиметров (7,9 дюйма) в длину и более, он намного больше, чем Spisula solida , которая обитает в водах Восточной Атлантики у побережья Великобритании .
Раковина этого вида - хорошо известный объект пляжникам на северо- востоке США . Люди на пляже часто берут в руки большую пустую раковину этого вида, чтобы закопаться в песок или забрать домой, чтобы использовать в качестве декоративной посуды или пепельницы .
Этот вид коммерчески экспортируется как продукт питания.
Распространение [ править ]
Этот распространенный вид встречается у восточного побережья Северной Америки от Новой Шотландии до Южной Каролины . [2]
Он также был завезен и выращен на Хоккайдо , северная Япония. [ необходима цитата ]
Хабитат [ править ]
Атлантические морские моллюски обитают в крупном или мелком песке. Они живут в прибрежных водах, а также в низких приливных зонах и зонах прибоя .
Жизненные привычки [ править ]
Морским моллюскам может потребоваться всего три месяца, чтобы достичь зрелости у побережья Нью-Джерси , или до четырех лет у побережья Новой Шотландии , и они могут достичь возраста 31 года. [3]
Эти моллюски используют свои сифоны, чтобы втягивать, а затем фильтровать мелкие частицы органического вещества и планктона из окружающей морской воды. Как почти все моллюски, они являются фильтраторами .
Использование человеком [ править ]
Этот вид коммерчески эксплуатируется и давно ценится за сладкий вкус. Этот вид обычно добывается с рыболовных судов, известных как земснаряды , которые используют специализированный рыболовный земснаряд, оборудованный мощными гидравлическими форсунками, предназначенными для разжижения морского дна, чтобы отделить моллюсков от отложений, прежде чем он их зачерпнет. [4]
Около двух третей очищенного веса морского моллюска пригодны для употребления в пищу. [5] Мясо моллюсков используется в качестве «полосок», супа и суши .
«Язык» или ножка моллюска имеет коммерческую ценность, потому что его разрезают на длинные полоски, которые панировывают и обжаривают, и они служат полосками из моллюсков , что впервые стало популярным благодаря франшизе Говарда Джонсона .
Оставшееся мясо отделяется от «живота» и в индустрии моллюсков называется «утилью». Это мясо включает в себя приводящие мышцы , которые представляют собой сильные мышцы, которые закрывают две половинки раковины и плотно удерживают раковину моллюска в закрытом положении. «Утиль» обычно измельчают для использования в похлебках, соусах и соусах, и они коммерчески доступны в банках или заморожены. Местно продается в свежем виде. Массивное «брюхо» моллюска используется некоторыми рыбаками в качестве приманки для полосатого окуня и других видов.
Ссылки [ править ]
- ↑ Хорн, Дэн. «Морской моллюск» . Город Барнстейбл. Архивировано из оригинала 12 декабря 2010 года . Проверено 15 сентября 2009 года .
- Перейти ↑ Rehder, HA (1981). Полевой справочник Общества Одюбона по ракушкам Северной Америки . Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф. ISBN 0-394-51913-2.
- ^ Карнелли, Лука М; Грисбах, Сара Дж; Пакер, Дэвид Б. Вайсбергер, Эрик (1999). «Исходный документ по основным местообитаниям рыб: атлантический морской моллюск, Spisula solidissima, история жизни и характеристики среды обитания» (PDF) . Техническая записка NOAA (NMFS NE 142).
- ^ Меркальдо-Аллен, Рене; Гольдберг, Рональд (декабрь 2011 г.). «Обзор экологических последствий дноуглубительных работ при выращивании и вылове моллюсков» (PDF) . Технический меморандум NOAA . Национальная служба морского рыболовства NOAA (NMFS-NE-220): 5 . Проверено 11 марта +2016 .
- ^ "Атлантический серфинг моллюск" . Совет по морским продуктам Вирджинии . Проверено 15 сентября 2009 года .
- Шелл-клуб Лонг-Айленда, 1988. Ракушки Лонг-Айленда , Long Island Shell Club Inc., штат Нью-Йорк.
 | Эта статья включает в себя список общих ссылок , но он остается в основном непроверенным, поскольку в нем отсутствуют соответствующие встроенные ссылки . ( Апрель 2009 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
