Сент -Круа (Сент-Крой) — порода домашних овец , произрастающая на Виргинских островах США и названная в честь острова Сент-Круа . Их также часто называют белыми с Виргинских островов , потому что те, которые были импортированы в Северную Америку, были отобраны по белому цвету. На острове Санта-Крус они бывают коричневых, белых и черных оттенков.
Считается, что эта порода произошла от африканских овец, которые были привезены в Карибское море на невольничьих кораблях, и является породой волосатых овец, у которых не растет шерсть . Сент-Круа — выносливая тропическая порода, известная своей устойчивостью к паразитам, и ее выращивают в первую очередь для производства мяса. Заводчики скрещивали Санта-Крус с другими породами, чтобы передать эти важные черты своим родословным.
Большинство жителей острова Санта-Крус полностью белые, а другие имеют сплошной коричневый, коричневый, черный или белый цвет с коричневыми или черными пятнами. Овцы и бараны омолотые (рогов нет), у баранов на горле большой ерш. Взрослые овцы весят 68 кг (150 фунтов), а бараны - 90 кг (200 фунтов). Вес при рождении в среднем составляет от 2,7 кг (6 фунтов) до 3,1 кг (7 фунтов). Хвост не нуждается в купировании. [1] [2]
Овцы острова Санта-Крус могут жить в самых разных климатических условиях. Они хорошо приспособлены к жаркому влажному климату тропиков и могут выжить при низких температурах. Их шерсть сохраняет прохладу при более высоких температурах. При низких температурах у них отрастает толстая шерстяная шерсть, которую они естественным образом сбрасывают с наступлением тепла. Их шерсть также проливает воду. Эти овцы известны как «пастбищные пылесосы для паразитов» за их способность очищать пастбище от паразитов, уменьшая необходимость обработки овец глистами. Эта черта может быть полезной для получения устойчивых к паразитам гибридов с более мясистыми тушами, чем только чистокровный остров Санта-Крус. В 2012 году Университет Лэнгстона в Оклахоме начал трехлетнее исследование, в котором участвовало стадо скрещиваний Хурма-Крик, Сент-Круа-Дорпер, которое не подвергалось дегельминтизации в течение нескольких лет и было выборочно уничтожено на предмет устойчивости к паразитам. В этом стаде наблюдалось очень низкое количество яиц в фекалиях, несмотря на поедание большого количества яиц в условиях исследования. [ нужна цитата ]
Санта-Крус также демонстрирует устойчивость к копытной гнили. Из-за своей способности линять шерсть овцы должны быть устойчивы к ударам мух.[3] [2]
Овцы и бараны достигают половой зрелости сразу после 3-месячного возраста. Ягнят следует отделять от матери через 60 дней, чтобы предотвратить оплодотворение овцы. В возрасте 7–8 месяцев у овцематок должна произойти первая течка. У овец овуляция происходит в течение всех месяцев года, а не после сезонного периода размножения, как у большинства овец. Овцы могут яиться в 12-месячном возрасте. Овцы могут давать два урожая ягнят в год, иногда три за два года. В одном приплоде возможно от одного до четырех ягнят, чаще всего двойня. Овцы острова Санта-Крус имеют высокую выживаемость ягнят, а овцы являются инстинктивными матерями, обычно не требующими особой помощи. Овцы также производят много молока для своих ягнят.[2]