Овцы Санта-Крус

Санта-Крус овцы

St Croix (Saint «Крой») является порода из домашних овец родной для американских Виргинских островов и назван в честь острова Сен - Круа . Их также часто называют белыми с Виргинских островов, потому что те, которые были импортированы в Северную Америку, были выбраны для белого цвета. На острове Санта-Крус они представлены в оттенках коричневого, белого и черного.

Считается, что порода произошла от африканских овец, привезенных в Карибское море на невольничьих кораблях, и является породой шерстяных овец, на которых не растет шерсть . Санта-Крус - выносливая тропическая порода, известная своей устойчивостью к паразитам, и выращивается в основном для производства мяса. Заводчики скрестили Санта-Крус с другими породами, чтобы передать эти важные черты своим родословным. Порода Сент-Крус - это основная порода для пород катадин и королевский белый .

Характеристики

Большинство островов Санта-Крус полностью белые, а другие - темно-коричневые, коричневые, черные или белые с коричневыми или черными пятнами. Овцы и бараны опрашиваются (без рогов), а бараны имеют большой ерш для горла. Взрослые овцы весят 68 кг (150 фунтов), а бараны - 90 кг (200 фунтов). Вес при рождении составляет от 2,7 кг (6 фунтов) до 3,1 кг (7 фунтов). Хвост не должен нуждаться в купировании. ^{[1] [2]}

Адаптивность

Овцы Санта-Крус могут жить в самых разных климатических условиях. Они хорошо приспособлены к жаркому влажному климату тропиков и могут выжить при низких температурах. Их шерсть позволяет им переносить жару, а в холодные зимние температуры они отращивают толстую шерстяную шерсть. Их пальто проливает воду. Эти овцы известны как «пылесосы для паразитарных пастбищ» за их способность очищать пастбище от паразитов, уменьшая потребность в червях. Этот признак может быть полезен при получении устойчивых к паразитам кроссов с более мясными тушами, чем только чистокровный Санта-Крус. В 2012 году Университет Лэнгстона в Оклахоме начал трехлетнее исследование, в котором участвовала стая хурмы.Кресты Санта-Крус-Дорпер, которые не обрабатывались в течение нескольких лет и были выборочно уничтожены на предмет устойчивости к паразитам. Это стадо показало очень низкое количество фекальных яиц, несмотря на то, что в условиях исследования они проглотили большое количество яиц. ^{[ необходима цитата ]}

Санта-Крус также проявляет устойчивость к копытной гнили. Из-за своей способности терять шерсть овцы должны быть устойчивы к ударам мух.^{[3] [2]}

Воспроизводимость

Овцы и бараны достигают половой зрелости сразу после 3 месяцев. Ягнят следует отделить от матери через 60 дней, чтобы предотвратить оплодотворение овцы. В возрасте 7–8 месяцев у ягнят должна быть первая течка. Овуляция овец наступает в течение всех месяцев года, а не после сезонного периода размножения, как у большинства овец. Овцы могут ягниться в 12-месячном возрасте. Овцы могут иметь два урожая ягненка в год, иногда три за два года. Возможны от одного до четырех ягнят на один урожай ягненка, чаще всего встречаются близнецы. Овцы Санта-Крус обладают высокой живучестью ягненка, а овцы - инстинктивные матери, обычно не требующие особой помощи. Овцы также производят много молока для своих ягнят.^[2]

Доение

Овцы Санта-Крус производят большое количество молока с высоким содержанием жира. В некоторых регионах США доят овец для производства сыра.^[2]

Туша и рост

Ягнята заканчивают с минимальным количеством жира и имеют небольшое соотношение костей и жира. Мясо нежирное и без жирного вкуса, а также с низким содержанием холестерина. Вкус и аромат описываются как мягкие. Мясо имеет хороший вкус, сочность и нежность. Ягнята растут немного медленнее, чем большинство пород овец.^[2]

Темперамент

На Санта-Крус легко обращаться с домашним скотом. Овцы должны быть активными, без признаков дикой или ветрености. Рывок и удары головой - менее распространенное поведение у баранов. Овцы обычно чувствуют себя комфортно рядом с людьми. Санта-Крус обладает хорошим пастушьим чутьем и часто используется для дрессировки пастушьих собак.^[3]

Другой

Овцы Санта-Крус одновременно пасутся и пасутся. Они не едят избирательно. Овец использовали для борьбы с сорняками, потому что они предпочитают сорняки. Овцы Санта-Крус легко поддаются содержанию.^[2]

использованная литература

внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме овец Санта-Крус .

• Ассоциация овцеводов Сент-Круа
• Международная ассоциация овец St Croix Hair Sheep