Пиво братьев Гризедик
Пиво Griesedieck Brothers — это исторический пивной бренд из Сент-Луиса , который был вновь представлен после многих лет отсутствия. Семья Гризедик когда-то владела тремя пивоварнями в районе Сент-Луиса: пивоварней Griesedieck Brothers, Griesedieck Western Brewery Co. в Бельвилле, штат Иллинойс (производители пива Stag Beer), и Falstaff Brewing Corporation , производителем пива Falstaff .
Немецкий иммигрант Антон Гризедик принес свою семейную традицию пивоварения (начиная с 1766 года в Стромберге, Германия ) в Сент-Луис примерно в 1866 году. Он владел рядом пивоварен, на которых работали его четыре сына, включая Генри-младшего и Джозефа «Папа Джо», и племянник Генри Л. Гризедик, который позже основал Griesedieck Western Brewery Co. [1] Четверо сыновей основали National Brewery Co. в 1891 году, которая позже стала частью Independent Breweries Company в 1907 году. Генри-младший управлял IBC в течение четырех лет, пока он ушел, чтобы помочь своим пятерым сыновьям Антону, Генри, Раймонду, Эдварду и Роберту основать пивоварню Griesedieck Brothers в 1911 году. Великобритания производила безалкогольное пиво и безалкогольные напитки во время сухого закона ., но закрылись к 1920 году. В течение следующих 13 лет братья Гризедик с нетерпением ждали своего часа, прежде чем снова смогли сварить то, что впоследствии стало самым популярным пивом в Сент-Луисе.
После окончания сухого закона наследники Генри-младшего сохранили братьев Гризедик, а наследники Папы Джо управляли Фальстафом. Начиная с 1947 года, Griesedieck Brothers спонсировали радиопередачи St. Louis Cardinals с Гарри Кэреем, пока пивоварня Anheuser-Busch не купила команду в 1953 году. Вскоре после того , как Anheuser-Busch купила команду, она переименовала Sportsman's Park в Busch Stadium и представила Busch Beer. Это новое пиво продавалось по новым низким ценам и значительно снизило продажи Griesedieck Brothers.
Когда Эдвард Гризедик, последний оставшийся оригинальный брат Гризедик, умер в 1955 году, компания рассмотрела свои варианты. В 1957 году компания Griesedieck Brothers была продана своим двоюродным братьям в Falstaff, и производство под маркой GB было остановлено почти в одночасье. Пивоварня Griesedieck на тот момент была самой современной пивоварней в стране с объемом производства более 1 000 000 баррелей в год. Таким образом, Falstaff перенес все производство на бывший завод GB.
Пик производства Falstaff пришелся на 1966 год, когда было произведено 6 000 000 баррелей, после чего он снизился. Когда Falstaff столкнулся с судебными издержками, связанными с приобретением пива Narragansett , компанию пришлось продать. Пол Калмановиц купил компанию в 1975 году и перенес штаб-квартиру в Калифорнию. К 1977 году старый завод GB был закрыт. В результате различных слияний и поглощений Pabst Brewing Company в конечном итоге приобрела бренд Falstaff, но прекратила производство в 2005 году.
Потомок семьи Раймонд А. Гризедик, сын Генри А. Гризедика (последнего президента первоначальной компании Griesedieck Brothers), в 1992 году учредил новую пивоварню Griesedieck Brothers. К 2002 году пиво Griesedieck Brothers Beer вновь появилось на пивном рынке Сент-Луиса. .
