Сумайя Усмани - пакистанский писатель- кулинар , блогер и учитель из Шотландии. [1] [2]
Она родилась в Карачи , Пакистан, и переехала в Англию в 2006 году и в Глазго в 2015 году. Ее раннее детство прошло на борту корабля, поскольку ее отец был офицером торгового флота. Прежде чем сделать карьеру кулинарного писателя, она получила юридическое образование, вела блог My Tamarind Kitchen . [1] [2]
Ее первая опубликованная книга « Саммерс под деревом тамаринда: рецепты и воспоминания из Пакистана» (2016 г., Фрэнсис Линкольн : ISBN 978-0711236783 ) была включена в « The Independent» в его «11 лучших новых поваренных книгах 2016 года», названных «завораживающими» и «завораживающими». беспрецедентно аутентичный снимок кулинарной культуры этой страны, о которой часто забывают ». [3] Ее следующая книга « Горные ягоды и пустынные специи: сладкое вдохновение от долины Хунза до Аравийского моря» с фотографиями Джоанны Йи (Фрэнсис Линкольн: ISBN 978-0711238527 ) намечена к публикации 6 апреля 2017 г. [4]
Ссылки [ править ]
- ^ a b «Мой Глазго: писательница-кулинар Сумайя Усмани о своей любви к городу» . Независимый . 7 октября 2016 . Проверено 1 ноября +2016 .
- ^ a b Брайант, Эми (2 апреля 2016 г.). «Сумайя Усмани: почему пакистанской кухне нужен более громкий голос» . Телеграф . Проверено 1 ноября +2016 .
- Рианна Уильямс, Риан (17 октября 2016 г.). «11 лучших новых кулинарных книг 2016 года» . Независимый . Проверено 1 ноября +2016 .
- ^ "Книги Сумайи Усмани" . Фрэнсис Линкольн . Проверено 1 ноября +2016 .
Внешние ссылки [ править ]
 | Эта биографическая статья о гурмане, рестораторе или гурмане - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
  | Эта статья о писателе или поэте из Соединенного Королевства незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
