Соус для барбекю Sweet Baby Ray был разработан в начале 1980-х годов братьями из Чикаго Дэйвом и Ларри Рэймондом. Они назвали соус в честь прозвища, которое Дэйв заработал, когда играл в баскетбол. [1] В 1982 году братья впервые представили свой соус на конкурсе барбекю в Чикаго. В 1985 году, на четвертом году соревнований, Sweet Baby Ray's заняли второе место из 700 участников. В следующем году братья учредили бизнес и начали продавать соус потребителям. [2]
Раймонды продали бизнес в 2005 году. В то время бренд зарабатывал 30 миллионов долларов дохода и имел 21% общей доли рынка . [3] К 2008 году соус стал вторым самым продаваемым соусом для барбекю в Соединенных Штатах. [4]
Несмотря на продажу соусного бизнеса, Дэйв Рэймонд сохранил за собой права на название «Sweet Baby Ray's» [5] и в настоящее время управляет двумя ресторанами под этим именем, расположенными в Чикаго. [4]
В марте 2022 года « Машед » обнародовал результаты опроса 695 человек. Более 48% из них назвали Sweet Baby Ray своим любимым соусом для барбекю. Соус, занявший второе место в опросе, выбрали чуть более 15% респондентов. [6]
Эта незавершенная статья, посвященная продуктам питания или напиткам известных брендов . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее .