Обсуждение: Айвар


Поскольку эта статья, наконец, была написана хорошо, и это изначально сербское блюдо, не могли бы вы пометить его как {{ Сербия-заглушка }} или около того? Также вы не включили Сербию в [[ ]]. Спасибо за исправление заранее.

Я согласен с этим. Пожалуйста, поставьте сербский , а также сербскую кириллицу + как сербская заглушка/статья или сербская кухня. Спасибо и умный ход, чтобы заблокировать его, чтобы вандалы не могли переименовать и поставить ложные факты. 79.175.120.216 ( разговор ) 19:45, 17 ноября 2011 г. (UTC)

Скорее всего, он возник в Сербии, поскольку на многие блюда из Сербии повлияла венгерская кухня, которая затем распространилась на север Сербии и ниже. Сербия и Черногория также имеют свои собственные рецепты, в которых используется много специй и ингредиентов, содержащихся в айваре, таких как паприкаш и паприка Пуньене (пожалуйста, с правописанием, а не с сербским языком). Насколько я знаю Сербию, а также Болгарию и элементы их культуры сильно повлияла на Македонию во времена СФРЮ, поэтому вполне вероятно, что Македония заимствовала часть своей национальной кухни в свою собственную. Например, «сирена» — это болгарский сыр, но теперь его можно найти и в Македонии. -- От Маруши.

Приводится также ложная этимология: этимология икры и айвара ведет к индоиранскому происхождению, слово намного старше османских завоеваний в Малой Азии и на Балканах. В доосманском турецком словаре нет подобного слова.http://www.iranica.com/articles/caviar Человеку, знакомому с лингвистикой и историей, известны славянские и иранские контакты в нижнем Дунае и Верхнем Каспии. — Предыдущий неподписанный комментарий добавлен 212.69.5.228 ( обсуждение ) 11:03, 27 марта 2011 г. (UTC)

Айвар не только серб, и его происхождение неизвестно на 100%. Это мог быть и македонец, и хорват..............; Назовем это бывшей югославской или балканской........

Тот факт, что слово «паприка» имеет сербское происхождение (что считается этимологическим фактом), является убедительным лингвистическим ключом к тому, что айвар происходит из Сербии — см. также Etimoloski recnik srpskog jezika, 1, 2003. — Luzzifer 00:27, 20 августа 2006 г. ( УНИВЕРСАЛЬНОЕ ГЛОБАЛЬНОЕ ВРЕМЯ)