Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бык техасского лонгхорна.

Техас Longhorn является породой крупного рогатого скота , известным своими характерных рожек, которые могут распространяться на более чем 100 дюймов (2,54 м) от вершины до основания для коров и быков, с самой большой рогатой поворачиваемость измерением 127,4 дюймов (3,23 м) от вершины до основания [ 1] Это потомки первого крупного рогатого скота, завезенного в Новый Свет исследователем Христофором Колумбом и испанскими колонистами .

Произведенный от крупного рогатого скота, который процветал в засушливых районах Южной Иберии , этот скот был выведен с учетом высокой устойчивости к стрессу от засухи. Техасские лонгхорны известны своей разнообразной окраской и могут быть любого цвета или сочетания цветов, но наиболее доминирующими являются сочетания темно-красного и белого цветов.

Реестры породы включают: Американскую ассоциацию заводчиков лонгхорнов Техаса , основанную в 1964 году владельцем ранчо графства Керр Чарльзом Шрайнером III ; Международная ассоциация техасских лонгхорнов; и Техасский реестр скотоводов Longhorn. [2] Онлайн-музей Техасского лонгхорна демонстрирует разнообразие рогов, встречающихся в этой породе, рассказы об отдельных особях породы и галерею мебели, сделанной из рогов крупного рогатого скота. [3]

Самая длинная зарегистрированная отметка общей длины рога составляет 129,5 дюйма (3,29 м), что соответствует размаху длиннорогой M Arrow Cha-Ching. Этот лонгхорн принадлежит Ричарду Флипу, который живет недалеко от Фейетвилля, штат Техас . Вторым по длине в истории является 3S Danica из Tallgrass Cattle Company, у которого 13 сентября 2018 г. длина от кончика до кончика составляла 100 дюймов (2,54 м) [4].

Из-за врожденного мягкого характера и интеллекта техасских лонгхорнов все чаще тренируют для управления управляемостью , в том числе их используют на парадах. [5] [6]

История крупного рогатого скота [ править ]

Техасский лонгхорн в Элвине, штат Техас .
Техасский лонгхорн в Форт-Уэрте, штат Техас .

Генетический анализ показывает, что техасский лонгхорн произошел от иберийской тауриновой линии, которая произошла от одомашнивания диких зубров на Ближнем Востоке с некоторой примесью европейских зубров, а позже (в Америке) была скрещена с «индициновым» рогатым скотом, который произошли от одомашнивания туров в Индии , соответственно 85% и 15%. [7]

Техасские лонгхорны - прямые потомки первого крупного рогатого скота, завезенного в Новый Свет . В 1493 году Христофор Колумб привез на Карибский остров, тогда называемый Ла-Исла-Эспаньола (ныне Эспаньола ), первородный рогатый скот , чтобы служить пищей для колонистов. Между 1493 и 1512 годами испанские колонисты привезли дополнительный скот в последующих экспедициях. [8] Крупный рогатый скот состоял из трех разных пород: Барренда , Ретинто и Гранде Пьето . [9]

В течение следующих двух столетий испанцы использовали скот в Мексике и постепенно перемещали его на север, чтобы сопровождать свои расширяющиеся поселения. Испанцы достигли района, который стал известен как «Техас» в конце 17 века. В конце концов, часть крупного рогатого скота сбежала или была выпущена на открытый пастбище, где оставалась в основном одичавшей в течение следующих двух столетий. В течение нескольких поколений потомки этого крупного рогатого скота приобрели высокую устойчивость к корму и засухе, а также другие «выносливые» характеристики, благодаря которым лонгхорны приобрели репутацию домашнего скота. [10] [11]

Ранние англо-американские поселенцы в Восточном Техасе, в то время входившем в состав Мексики, добывали дикий мексиканский скот на границе между реками Нуэсес и Рио-Гранде . Они вывели их на собственный восточный скот. В результате получилось крепкое, стройное животное, которое отличалось длинными ногами и исключительно длинными рогами, достигающими 7 футов. Селективное разведение привело к вариациям окраса внутри породы. Цвета варьировались от голубовато-серых, различных желтоватых оттенков до коричневых, черных, красных и белых - как чисто ярких, так и с грязными крапинками. [12]

Португальские породы крупного рогатого скота, такие как Алентежана и Мертоленга , являются ближайшими существующими родственниками техасских лонгхорнов. [13] [14]

Упадок и возрождение [ править ]

Езда на техасском лонгхорне на острове Падре, штат Техас

По мере того, как Техас стал более густонаселенным за счет увеличения миграции после того, как он был аннексирован США , граница была развита для сельскохозяйственных угодий и земель ранчо. Постная говядина техасского лонгхорна не была такой привлекательной в эпоху, когда сало ценилось очень высоко. Способность породы выживать на скудной растительности открытого ареала была не так важна, поскольку ареал был замкнутым.

Другие породы продемонстрировали черты, более высоко ценимые современными владельцами ранчо, такие как способность быстро набирать вес для продажи в качестве говядины. Поголовье техасских лонгхорнов постепенно сокращалось, но в 1927 году порода была спасена от почти полного исчезновения энтузиастами из Лесной службы США . Они собрали небольшое стадо для разведения в заповеднике дикой природы Уичито-Маунтинс в Лотоне, штат Оклахома . [15] Порода также привлекла значительное внимание после того, как техасский лонгхорн по имени « Бево » был принят в качестве талисмана Техасского университета в Остине в 1917 году. Изображение животного стало широко ассоциироваться со спортивными командами школы, известными как Техасские лонгхорны..

Несколько лет спустя Дж. Фрэнк Доби и другие собрали небольшие стада для содержания в парках штата Техас. Нефтяник Сид У. Ричардсон помог финансировать проект. [16] О лонгхорнах заботились в основном как о диковинках, но долговечность поголовья, устойчивость к болезням и способность процветать на окраинных пастбищах привели к возрождению породы как мясного поголовья и их связи с историей Техаса.

В 1957 году Чарльз Шрайнер III начал создавать стадо лонгхорнов на своем ранчо, YO , в Маунтин-Хоум , штат Техас, как дань наследству своего деда, капитана Чарльза Арманда Шрайнера, и лонгхорнов, которых он держал на своих ранчо. Шрайнер купил пять телок и одного теленка по 75 долларов за каждую в заповеднике дикой природы Уичито-Маунтинс недалеко от Лотона. В 1964 году Чарли основал Американскую ассоциацию заводчиков лонгхорнов Техаса . Стадо YO было первым крупным рогатым скотом, зарегистрированным в ассоциации. Для того, чтобы привлечь внимание к Longhorn и его новой ассоциации, в 1966 году, Чарли организовал крупный рогатый скот диск из Longhorn бычков из Сан - Антонио , штат Техас , в Додж - Сити, Канзас. [17] Поездка была продвинута как столетняя ознаменование более ранних поездок Chisholm Trail . Всегда приверженец подлинности, Чарли организовал для местных членов из Quanah Шерриффа - х отряда устроить имитацию «индийскую атаку» , как бычки пересекли Красную реку в Crossing Доаны . Атака была настолько достоверной, что бычки бросились за ними, преследуя ковбоев. Чтобы собрать стадо, потребовалось четыре часа. В 1976 году Техасский технический университет в Лаббоке убедил Чарли устроить погоню за скотом, чтобы отпраздновать открытие Национального центра наследия ранчо . [18]

В 1995 году законодательный орган Техаса объявил техасских лонгхорнов крупным млекопитающим штата. [19]

В 21 веке техасские лонгхорны из элитных родословных могут быть проданы на аукционе за 40 000 долларов и более. Рекорд в 380 000 долларов 18 марта 2017 года был зафиксирован за корову 3S Danica и телку рядом во время продажи Legacy XIII в Форт-Уэрте, штат Техас . [20] Коммерческие фермеры скрещивают техасских лонгхорнов с другими породами для увеличения силы гибридов и улучшения характеристик отела. Меньший вес при рождении снижает дистоцию у первотелок.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Зиберт, Чарльз (июль 2011 г.). «Ковчег еды» . National Geographic .
  2. ^ "Техасский реестр скотоводов Longhorn" . Реестр скотоводов Texas Longhorn . Проверено 13 декабря 2013 года .
  3. ^ "Техасский Лонгхорнский музей Алана Роджерса" . longhornmuseum.com .
  4. ^ «Longhorn за $ 380 000? Взгляд на нескончаемую гонку за самыми большими рогами в Техасе» . Стандарт Техаса . Проверено 13 сентября 2018 года .
  5. ^ "Свежий ездовой: Боб Маккормик ломает лонгхорн бычка, чтобы ехать на двухсотлетний парад" . Новости животноводства Tri-Stock . Проверено 5 сентября 2018 года .
  6. ^ "Пара Оклахомы разводит лонгхорнов для верховой езды" . Столб забора . Проверено 5 сентября 2018 года .
  7. ^ Мактавиш, Эмили Джейн; Джаред Э. Деккер; Роберт Д. Шнабель; Джереми Ф. Тейлор; Дэвид М. Хиллис (2013). «Выставка происхождения крупного рогатого скота Нового Света от нескольких независимых событий приручения» . PNAS . 110 (15): E1398–406. Bibcode : 2013PNAS..110E1398M . DOI : 10.1073 / pnas.1303367110 . PMC 3625352 . PMID 23530234 .  
  8. ^ Роуз, Джон Э. (1977). Криолло: испанский скот в Америке . Норман, Оклахома: Университет Оклахомы Press.
  9. ^ Стейси, Ли (2003). Мексика и США . Тэрритаун, Нью-Йорк: Маршалл Кавендиш. п. 233. ISBN. 0761474021.
  10. ^ Барраги, Терренс Дж. (2003). Сбор золота Техаса . Кайо-дель-Грулло, Техас: Cayo Del Grullo Press. ISBN 9780961160487.
  11. Техасский университет в Остине (25 марта 2013 г.). «Расшифровка генетической истории Техасского лонгхорна» . ScienceDaily . Проверено 7 апреля 2013 года .
  12. ^ Хойт, Алан М. "История Texas Longhorns" . Ранчо «Двойная спираль».
  13. ^ Хиллис, Дэвид М. «Часто задаваемые вопросы о техасском лонгхорне крупного рогатого скота» . Ранчо «Двойная спираль».
  14. ^ Кидд, KK; и другие. (1980). «Иммуногенетический и популяционно-генетический анализ иберийского крупного рогатого скота». Группы крови животных, биохимия и генетика . 11 (1): 21–38. DOI : 10.1111 / j.1365-2052.1980.tb01489.x . PMID 7396241 . 
  15. ^ Дональд Э. Вустер. "Longhorn Cattle", Справочник Texas Online . Опубликовано Исторической ассоциацией штата Техас.
  16. ^ Гэлбрейт, Кейт. «Символ Техаса частично обязан своим выживанием Оклахоме» . Техасская трибуна . Проверено 12 октября 2012 года .
  17. ^ "YO Ranch" . Записная книжка истории Техаса . 6 декабря 2016 . Проверено 6 сентября 2020 года .
  18. ^ Д-р Идрис Р. Тейлор младший, изд. (Апрель 1976 г.). «Поездка по тропе к Марку открытия Центра» . Международный центр изучения засушливых и полузасушливых земель. Информационный бюллетень ICASALS . Техасский технический университет. 9 (2): 5–6 . Проверено 6 сентября 2020 года .
  19. ^ "Символы штата Техас" . Государственная библиотека и архивная комиссия Техаса . tsl.texas.gov . Проверено 7 июля 2019 года .
  20. ^ "Техасская лонгхорн корова продается за 380 000 долларов" . rightsidesd.com . 19 марта 2017 года.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Уилл К. Барнс, «Лес Уичито станет логовом лонгхорнов», «Скотовод», апрель 1926 года.
  • Дэн Килгор, «Техасское происхождение крупного рогатого скота», «Скотовод», январь 1983 г.
  • Джеймс Вестфол Томпсон, История животноводства в Соединенных Штатах , 1607-1860 гг. (Вашингтон: Министерство сельского хозяйства США, 1942 г.).
  • Джеймс Фрэнк Доби, Лонгхорны (Остин, Техас: Техасский университет, 1980) ( ISBN 029274627X ). 
  • Дон Вустер, Texas Longhorn: Relic of the Past, Asset for the Future (College Station: Texas A&M University Press, 1987) ( ISBN 0890966257 ). 
  • Премьер Лонгхорнс - Информация о Техасе Лонгхорнс
  • Нил Барретт-младший, Долгие дни и короткие ночи, Столетие техасских ранчо в 1880-1980 гг. (YO Press, Mountain Home, Texas, 1980)