Цель обеда — обеспечить еженедельные встречи местного сообщества с выдающимися докладчиками, в том числе с бывшим государственным секретарем Мадлен Олбрайт , автором New York Times Томасом Фридманом и губернатором Колорадо Джоном Хикенлупером .
Обед, ранее называвшийся «Пятничным мужским обедом» Аспена, был открыт для женщин Тоддом Шейвером в ходе его реорганизации традиции в 2010 году, спустя 35 лет. [3]